Pečené těsto na perníčky v troubě

Droždí těsta, jehož recept v naší rodině přechází z generace na generaci. Vím, že některé ženy v domácnosti se bojí pokazit těsto. Ale tento recept je velmi jednoduchý, těsto se vždy ukáže jako třesk a koláče jsou svěží, něžné, vzdušné a dlouho nečinné. Rád se podělím o tajemství vaření s nápisem „Miluju vařit“, abyste mohli svou rodinu ošetřit v peci lahodnými kvasnicemi!

Ingredience

• vejce - 4 kusy;
• cukr - 1 šálek;
• špetku soli;
• živé kvasinky - 100 gramů;
• mléko - 1 litr;
• mouka - 1,8-2 kilogramů;
• slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce;
• margarín - 250 gramů.

Droždí těsta. Krok za krokem recept

1. Beat vejce s cukrem.
2. Droždí rozmačkejte v samostatné nádobě, přidejte 2 polévkové lžíce mléka a lžičku cukru a nechte je na teplém místě po dobu 10-15 minut.
3. Zahřejte mléko a opatrně nalijte do vaječné hmoty, poté přidejte rostlinný olej, roztavený margarín a špetku soli.
4. Začněte pomalu přidávat mouku a míchejte těsto. Když se přidá malá mouka, nalijte droždí do těsta a začněte hnětet, postupně přidávejte mouku.
5. Těsto je velmi vzdušné, „dýchá“ v rukou, je velmi snadné s ním pracovat.
6. Těsto nechte 30 minut, zakryjte ručníkem a poté vytvořte. Výplň může být libovolná.
7. Miluji takové koláče se smaženým zelím, masem, jablky nebo tvarohem!

S tímto receptem na těsto na těsto se vaše koláče okamžitě rozpadnou a vy získáte titul nejlepšího kuchaře. "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! Vyzkoušejte také jednoduchý recept na pečivo na koláče a rohlíky nebo recept na chudé kvasinky.