Pětiminutový třešňový džem

Pětiminutový třešňový džem je nejen velmi chutný, ale i zdravý dezert, protože při vaření tímto způsobem je zachována maximální užitečnost všech složek. Použití pětiminutové třešňové marmelády v zimě zlepšuje kardiovaskulární systém, snižuje riziko nemocí s ním souvisejících a snižuje cholesterol.

Ingredience

• Cherry - 1,7 kilogramů;
• cukr - 800 gramů.

Pětiminutový krok za krokem recept na třešňový džem

1. Před vařením třešňového džemu po dobu pěti minut je třeba plody dobře opláchnout, odstranit stonky a semena. Třešně posypte cukrem, dobře promíchejte, ale nedrťte, nechte šťávu vyniknout.
2. Když šťáva vynikne, dejte třešně na oheň, přiveďte k varu, občas míchejte, vařte 5 minut. Ujistěte se, že jste odstranili pěnu.
3. Odstraňte jam z ohně, nechte ho trvat a vychladněte.
4. Znovu ho zapálíme a vaříme 5 minut, poté dáme jam zpět do chladu. Už potřetí děláme to samé.
5. Poté, co byl džem potřetí vařen po dobu 5 minut, nalijte jej do sterilizovaných nádob, nakloňte víčka a nechte vychladnout vzhůru nohama.

Pětiminutový třešňový džem je velmi chutný a bobule v něm jsou jako čerstvé! Volitelně, když otevřete sklenici, můžete přidat správné množství cukru v případě, že se třešeň nezdá být příliš sladká.

Přeji vám dobré zdraví a chuť k jídlu!