Rajčata "pod sněhem" na zimu

Rajčata pod sněhem na zimu, recept není nový, ale tak cool, že nemůžu pomoci, ale sdílet ho. Účinek sněhu vytváří strouhaný česnek. Sklenice rajčat dopadá jako vánoční koule se sněhem, víte, když ji zatřepete, a sníh se nalévá a je krásné se dívat ... Okurka, jaká lahodná mmm ... Ale jak vařit rajčata ve sněhu na zimu, řeknu vám v tomto článku!

Ingredience

• Rajčata ve 3 litrové nádobě;
• česnek - 7-8 hřebíčku.

Marináda:

• voda - 1,5 litru;
• sůl - 1,5 polévkové lžíce;
• cukr - 100 gramů;
• ocet 9% - 3 polévkové lžíce lžíce.

Krok za krokem recept rajčat ve sněhu na zimu s česnekem

1. Rajčata opláchněte tenkým párátkem a do oblasti ocasu udělejte několik injekcí. Děláme to tak, aby rajčata nepraskala.
2. Vložte rajčata do sklenic a nalijte vroucí vodu.
3. Připravte marinádu z vody, soli a cukru, vařte.
4. Protlačte česnek česnekem.
5. Vypusťte vodu z rajčat (nechte je namočenou asi 15 minut), nalijte do nich česnek, přidejte ocet přímo do sklenice a nalijte vroucí marinádu.
6. Potom plechovky svinte a zabalte je vzhůru nohama do přikrývky.

Používáte-li mladý česnek, nebojte se, pokud marináda zakalí, je to normální, nebude to mít vliv na chuť.

Rajčata ve sněhu na zimu jsou prostě úžasná, zkuste to určitě.

Chutné přípravy pro vás a chuť k jídlu!