Rajčata zimní hořčice

Chci vás okamžitě varovat, takový úžasný kus, myslím, že jste se nesetkali! Udržujme rajčata co nejčerstvější do nového roku! A vše, co potřebujeme, jsou čisté, suché sklenice, rajčata a suchá hořčice. Takže po přípravě rajčat s hořčicí na zimu můžete vařit čerstvý salát nebo podávat čerstvá rajčata ke stolu. Jak úžasné, že?

Ingredience

• rajčata - 2 kilogramy;
• suchá hořčice - 100 gramů.

Rajčata s hořčicí na zimu. Krok za krokem recept

1. Dobře sterilizujte sklenice jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje.
2. Omyjte rajčata, osušte je na ručníku. Každé rajče můžete také otřít čistým hadříkem. Potřebujeme, aby rajčata byla nutně suchá.
3. Vezměte čistý, sterilizovaný suchý džbán a nalijte 2,5-3 polévkové lžíce hořčičného prášku na dno, položte rajčata a nalijte přes vrstvy. Dávejte pozor, abyste nerozdrceli rajčata, nepotřebujeme vlhkost.
4. Poté rajčata zakryjte víčkem a do zimy vložte na chladné místo.

A s nástupem chladného počasí si na zimu připravte rajčata s hořčicí, každou rajčatou otřete ubrouskem a servírujte na stůl čerstvá rajčata.

"Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte vyzkoušet vaření polovin rajčat na zimu a uchovat sladká rajčata.