Rozpočet a chutné zelný salát

mydomen.com

Rozpočet a chutné zelný salát

Někdy chcete jíst něco lehkého a zdravého. Jednoduchý salát ze zelí a mrkve, s přídavkem čerstvých okurek - ta nejrozhodnější a nejjednodušší varianta zelí pro tuto příležitost! Vařím to téměř každý den: vyživuje tělo vitamíny. Rád vařím saláty - přivádějí tělo do správného režimu. Příprava salátu bez majonézy pomocí jednoduchého dresingu na zelný salát. Pokud opravdu chcete, ale takové bílé zelí neexistuje, můžete snadno použít pekingské zelí! Výsledkem je, že za pár minut dostaneme vitaminový salát z čerstvého zelí. Jak vařit salát zelí a okurek, mrkve a bylin? Recept je právě pro vás!

Ingredience

  • bílé zelí - podle chuti
  • surová mrkev - 1 kus;
  • rostlinný olej (lněný) - 2-3 polévkové lžíce;
  • čerstvá okurka - 1 kus;
  • koprová zelenina - 1 svazek;
  • sůl podle chuti;
  • česnek - 2 stroužky;
  • sezamová semínka - nepovinná.

Rozpočet a chutné zelný salát. Krok za krokem recept

  1. Vyberte si nejslušnější bílé zelí. Skartujte velmi jemně, aby byl chutnější. Pekingské zelí je také skvělé: měkčí, ale také neuvěřitelně zdravé. Na jednom zelí nemůžete přestat vybírat. Salát - jedná se o několik složek, pokud přidáte něco vlastního, nikdo vás nebude nadávat!
  2. Čerstvá mrkev, také šťavnatá, praná a loupaná. Měli byste to strouhat: Používám korejský struhadlo, ale můžete použít běžný struhadlo, ale ne v pořádku. Líbí se mi, když má mrkev stejnou délku se zelím: vypadá elegantně a krásně.
  3. Zeleninu lehce osolte a opatrně potřást rukou, dokud se šťáva neuvolní. Odejděte na chvíli. Zelí s mrkví tak bude měkčí. Ano, a salát bude zase šťavnatý! Při vaření s takovým zelím je rozhodně nutné jej změkčit: pak se u každého salátu ukáže, že chutná dobře.
  4. Okurka nakrájená na proužky nebo kostky, podle vašeho vkusu. Salátu dodává velmi čerstvou chuť. Nezapomeňte: před řezáním musí být důkladně omyto.
  5. Umyjte kopr a osušte jej ubrouskem (můžete použít i jiné byliny), jemně jej nasekat nožem. Nenahrazujte zeleň, ale neměli byste ji přehánět.
  6. Česnek protlačte lisem. Pokud bude rozdrten nožem a potom hrubě nasekán - vůně bude úplně jiná, jasnější.
  7. Poté přidejte zelí, okurku a česnek do zelí s mrkví, které se během této doby stalo měkčím.
  8. Protože zelí a mrkev již byly soleny, sůl již není zapotřebí. Je-li to žádoucí, je dovoleno pepřovat nebo přidávat chutná koření.
  9. Doplňování paliva rostlinným olejem: lněné semínko je velmi užitečné. Ale pokud tomu tak není, je povolena oliva nebo slunečnice. Mimochodem, lněné semínko má zvláštní chuť, musíte si na to zvyknout.
  10. Hotový salát vložte do misky, posypte sezamovými semínky - pro chuť a krásnou porci.

Čerstvý zelný salát, co by mohlo být jednodušší? Vitamínový salát s bylinkami a zeleninou je připraven! Snadný a jednoduchý, a co je nejdůležitější, rozpočet recept na přípravu. Pokud k tomu navíc vaříte kuřecí prsa, ukáže se, že je uspokojivější (rozhodně to nezruší chuť). Tento salát dodává lehkost a dodává energii po celý den. Dobijte s vitamíny! Vařte s námi každý den: máme spoustu zajímavých věcí. Užijte si jídlo a více vitamínů! Další recepty na webových stránkách Very Delicious a na mém kanálu.

Přidat komentář