Rychlý zeleninový salát na zimu

Geniální, jednoduchý, skvělý - je to všechno o našem rychlém zeleninovém salátu na zimu. Je tak lehký! A v zimě, když otevřete sklenici takového salátu, všechny myšlenky na léto, na teplo a jeho vůni jsou okamžitě.

Ingredience

• Zelí - 1 kilogram;
• rajčata - 1 kilogram;
• okurky - 1 kilogram;
• paprika - 1 kilogram;
• mrkev - 1 kilogram;
• cibule - 2 kusy.

Tankování:

• Rostlinný olej - 200 mililitrů
• ocet 9% - 200 mililitrů;
• sůl - 8 lžiček;
• cukr - 16 lžiček.

Krok za krokem recept na rychlý zeleninový salát na zimu

1. Připravte veškerou zeleninu, umyjte, oloupejte semínka, oloupejte mrkev.
2. Nakrájenou zeleninu nakrájejte na salát, nakrájejte zelí, nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle.
3. Smíchejte veškerou zeleninu.
4. Připravte si dresink a nalijte na něj zeleninu. Zapálte, přiveďte k varu a vařte 2 minuty!
5. Salát ihned rozprostřete do připravených sterilizovaných nádob a zaklopte víčka. Zabalte vzhůru nohama do přikrývky. Nechte úplně vychladnout.
6. Salát poskytuje 6 sklenic s objemem 0,750 litru.

Zásobování rychlého zeleninového salátu na zimu není obtížné. Ale v zimě si užijete čerstvý voňavý salát, jako by přímo ze zahrady!

Chutné přípravy pro vás a chuť k jídlu!