S twist - teplý salát s kuřecími játry

Najednou jsem si vzpomněl na překvapivě chutný, lehký a, jak se mi líbí, krásný salát - moji přátelé ocenili salát při prvním pokusu a na našem stole se stal pravidelným. A ještě jedna výhoda - dobře, vaří velmi rychle, moc!

Ingredience

• kuřecí játra (nebo krůtí játra) - 500 gramů;
• zelené bezsemenné hrozny - 1 svazek;
• zelený salát - 1 svazek;
• Rafinovaný slunečnicový olej - 1 polévková lžíce;
• sůl, pepř - podle chuti;
• sezamový ořech - 1 lžička.

S twist - teplý salát s kuřecími játry. Krok za krokem recept

1. Opláchněte párou (nebo rozmrazenou) kuřecí nebo krůtí játra nakrájenou na vhodné kousky.
2. Omyjte hrozny, oddělte je od větví a každou hroznu odřízněte.
3. Salát umyjte a osušte a celé listy rozprostřete na talíř.
4. Rychle (5-7 minut) smažte játra slunečnicovým olejem, solí a pepřem podle vašich představ, ale doporučuji to nepřesahovat. Pak ptačí játra zůstávají něžná a šťavnatá.
5. Přidejte do jater již připravené hrozny, promíchejte, dalších 5 minut v ohni a máte hotovo.
6. A teď nejlepší část je montáž! Dejte játra s hrozny na listech hlávkového salátu a z pánve nalijte šťávu.
7. Můžete případně posypat limetkovou šťávou, ať už kdokoli miluje. A posypeme sezamovými semínky.

Shromážděte všechny u stolu! Salát by měl být teplý. Zahákněte hrozen vidličkou, kouskem jater, listem salátu - a vychutnáte si potěšení z potěšení.

Kombinace zdánlivě nekompatibilních chutí často vede k úžasným výsledkům. Experimentujte! V každém pokrmu by vždy mělo být zvýraznění! A určitě vyzkoušejte salát Tiffany a nejchutnější salát.

"Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť!