Salát "cole slow" do grilu

Pojďme připravit salát Cole Slow na grilování. Cole Slow Salad je klasický americký předkrm zelí, název sám se překládá jako nastrouhané zelí. Zdá se, že se jedná o nejběžnější čerstvý zelný salát, ale jeho vrcholem je lahodný dresink, který dává misce originální, bezkonkurenční jemnou a pikantní chuť. Tento salát je ideální pro maso, jeho recept je pro mě skutečným nálezem, rád ho vařím na slavnostním stole a když jdeme s přáteli. Každý kulinářský specialista připravuje toto jídlo svým vlastním způsobem, některé ho sladší, jiné pikantní a kořeněné. Existuje mnoho variant jejích složek, mnoho přidává své oblíbené jídlo, můžete také experimentovat a přidávat například jablko, celer, ořechy, bylinky, rozinky.

Ingredience

• zelené cibule podle chuti;
• zelí - 300-350 gramů;
• mrkev - 180-200 gramů.

Pro doplňování paliva:

• domov nebo obchod majonéza - 3 polévkové lžíce;
• sůl - 0,5 lžičky;
• zakysaná smetana - 2-3 polévkové lžíce;
• cukr - 2 lžičky;
• citronová šťáva - 2 lžičky;
• zrno nebo obyčejná hořčice - 2 lžičky.

Salát "Cole Slow" do grilu. Krok za krokem recept

1. Nejprve musíte připravit bílé zelí, odstraňte z něj horní listy, dobře je umyjte, jemně a jemně nasekejte speciálním drtičem nebo nožem.
2. Tip. Do salátu lze přidat dva druhy zelí - bílou a modrou.
3. Pak je třeba se umýt, oloupat mrkev a nastrouhat.
4. Zelené cibule se dobře umývají, suší a řezají nožem.
5. Pojďme připravit obvaz. Do vhodné mísy přidejte majonézu, zakysanou smetanu, sůl, hořčici, cukr, citronovou šťávu a důkladně promíchejte do hladka.
6. Nezapomeňte vyzkoušet dresink a v případě potřeby přidejte ingredience, které pro váš vkus chybí.
7. Hotovou majonézu můžete použít k oblékání nebo ji doma vařit. K jeho přípravě budete potřebovat: citronovou šťávu, kterou můžete nahradit jablečným nebo balzamickým octem (1 polévková lžíce), obyčejnou hořčicí (0,5 lžičky), slunečnicovým olejem (150 gramů), cukrem (1 lžičkou), solí (0, 5 lžiček) a slepičí vejce (1 kus). Všechny ingredience domácí majonézy přidáme do vhodné misky a mixér důkladně přerušíme, dokud nebude hladký.
8. Přidejte zeleninu do omáčky a dobře promíchejte.

Salát Cole Slow je připraven na grilování. Můžete si vařit skvěle chutné jídlo z dostupných produktů, vše geniální je jednoduché. Salát může být podáván okamžitě na stole nebo dát mu čas na vaření, v prvním případě bude zelí více křupavé. Navštivte web „Very Delicious“ a najdete mnoho úžasných receptů na salát. Bon chuť!