Salát z melounu

Uvaříme salát z melounu - velmi originální vzhled a chutná! Salát si můžete připravit kdykoli v roce: produkty obsažené v jeho složení nejsou vzácné. Tento salát vypadá velmi elegantně na slavnostním stole a přitahuje pozornost hostů svým vzhledem - okamžitě to chcete vyzkoušet a zmizí z talířů úplně první, v rekordním čase. Toto jídlo s jasem dekorace může povzbudit a samozřejmě potěšit jeho chutí: něžné a svěží.

Ingredience

• 4 kusy vařených vajec;
• 3-4 kousky rajčat;
• 1 sklenice oliv (posypaná);
• 2 kousky okurek;
• majonéza;
• 200 gramů vařené kuřecí filé;
• 150-200 gramů tvrdého sýra;
• sůl.

Salát "Meloun". Krok za krokem recept

1. Kuřecí filé dobře opláchněte, vařte, ochlazujte a nakrájejte na malé kostky (nejvhodnější je proříznout přes vlákna). Řezaný filet vložte do salátové mísy.
2. Vařte natvrdo vařená vejce, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Nechte v oddělené misce.
3. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Nechte také v oddělené misce.
4. Řezejte olivy do kruhů (berte olivy bez kamenů - to zjednodušuje vaření).
5. Chcete-li zdobit salát, musíte nechat trochu tvrdého sýra a oliv.
6. Zbytek nasekaných surovin je třeba kombinovat, sůl a sezónu s majonézou. To vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.
7. Osušuji čerstvé okurky a tři na hrubém struhadle (uprostřed čistím semena z okurky, zkuste použít pouze zelenou slupku: okurku znázorníme na kůře melounu).
8. Umyjte čerstvá rajčata a nakrájejte je na malé kostky (lžičkou osvobodím rajčata ze semen a přebytečné kapaliny. Rajčata simulujeme šťavnatou melounovou buničinu).
9. Olivy nakrájíme na čtyři části - použije se k dekoraci.
10. Na rovnou desku rozložíme homogenní hmotu kuřecího filé, vajec, tvrdého sýra, oliv a majonézy ve formě plátky melounu.
11. Pokračujeme k dekoraci. Na výsledný plátek melounu rozdělujeme plátky rajčat a tvrdého sýra. Na rajče jsme dali čtvrtiny oliv. Po stranách rozložíme nastrouhanou okurku a pevně ji stiskneme rukou (aby byla simulovaná kůra ještě zelenější, mohu přidat zelení). Je nutné uspořádat ingredience tak, aby vypadaly jako plátek melounu s dužinou nahoru, tj. Plátek melounu. Aby šťáva z rajčat a okurek neunikla na vařený salát, je lepší zbavit se středu této zeleniny a odstranit semena.
12. Hotový salát musí být chlazený tak, aby byl nasycený - a poté podáván.

Když připravujete salát, uvidíte sami, že to vypadá velmi působivě. Pokud ji ozdobíte správně, bude to opravdu vypadat jako plátek melounu. Taková jídla jsou velmi vhodná pro dětské akce nebo když dítě nechce jíst: vzhled tohoto salátu upoutá pozornost dítěte. Výrobky obsažené v jeho složení jsou univerzální - mnoho lidí je miluje, takže se nemusíte bát vařit toto jídlo pro hosty. Salát má jemnou chuť: je lehký a uspokojivý, protože zahrnuje čerstvou zeleninu a kuřecí maso. Nové recepty na saláty s kuřetem najdete na našem webu „Rád vařím“.