Skutečný americký bramborový salát
16-07-2019
Jednoduché jídlo
Opravdu rád vařím všechny druhy salátů. Nedávno jsem se se svým přítelem pokusil o velmi lahodný americký bramborový salát. Je tak uspokojivý, tak jednoduchý a tak chutný současně. to je prostě nemožné. Opravdu se chci s vámi podělit o tento úžasný recept, protože jsem si jist, že takový salát zaujme správné místo ve vaší sbírce vašich oblíbených kulinářských děl.
Ingredience
- brambory vařené v plášti - 500 gramů;
- slepičí vejce - 3 kusy;
- sladká paprika - 150 gramů;
- nakládané okurky - 100 gramů;
- stonky celeru - 2 kusy;
- cibule - 50 gramů;
- jablečný ocet - 2 polévkové lžíce;
- majonéza - 120 gramů;
- hořčice s obilím - 1 lžička;
- sůl, pepř - podle chuti.
Skutečný americký bramborový salát. Krokové vaření
- Nejprve je třeba vařit brambory v jejich kůži. Chcete-li to provést, opláchněte ji ve studené tekoucí vodě, pokud jsou hlízy velmi špinavé - nechte je stát ve vodě asi pět minut. Poté vložte brambory do pánve, naplňte vodou a vařte 20-30 minut. Slaná voda 10 minut před koncem. Připravenost můžete zkontrolovat propíchnutím hlíz pomocí vidlice - snadno se propíchne - pak je připraven. Nyní ji musíte ochladit a vyčistit.
- Než začnete připravovat salát, musíte vařit vejce. K tomu je třeba prát a vařit asi 10 minut.
- Bereme cibuli, loupáme (aby naše oči nebyly vodnaté, namočte cibuli a nůž neustále do vody nebo dejte zeleninu do chladničky před vařením - pak bude vaření bez slz), polovina cibule pro nás stačí a jemně nasekáme. Nalijte do malé misky a nalijte jablečný ocet. Dobře promíchejte.
- Oloupané brambory nakrájejte na kostičky. Chcete-li to provést, snížit na polovinu, pak podélně na oddíly, a to již na kostky. Umístěte do velké mísy, kde sbíráme salát.
- Oloupejte chlazená vejce a nakrájejte je také. Pro řezání vajec můžete použít speciální zařízení nebo běžný nůž. Tady je to pohodlnější, jak jste zvyklí.
- Rozdělte stonky celeru na polovinu a nakrájejte na kostky.
- Nakrájíme také nakládané okurky.
- Dále nasekejte papriku. Chcete-li to provést, umyjte ji, držte ji svisle, ocas nahoru a tenkou část na prkně. Nakrájejte na části, oloupejte semena, nakrájejte na dlouhé plátky, pak je naskládejte do řady a nakrájejte na kostky přibližně stejné velikosti jako okurky. Přidejte všechny ingredience do stejné mísy, kde jsou brambory.
- Nyní přidejte cibuli.
- Sůl a pepř podle chuti.
- Bereme majonézu, dáme ji do malé nádoby. Přidejte hořčici s obilím, promíchejte.
- S touto směsí osolte salát, promíchejte.
- Je připraven pravý americký bramborový salát. Můžete to vyzkoušet!
- Podávejte salát s masovými pokrmy, bude to perfektní příloha. Nahoře lze ozdobit větvičkami zeleně nebo růží z okurek.
Nyní víte, jak vyrobit skutečný americký bramborový salát. Výborné, něžné - celé rodině se to určitě bude líbit. Zavolat své rodině a přátelům, shromáždit hosty, postavit stůl a pohodové recepty dobýt vše, najdete na webu "velmi chutné"! Bon chuť!