Skvělé cukety s pikantním dresinkem
07-04-2019
Jednoduché jídlo
Nádherná cuketa s pikantním dresinkem je jídlo, které nelze jednoduše odmítnout. Neuvěřitelně chutné, úžasně krásné cukety, které se snadno vaří doma, při použití zcela minimálního množství jídla. Trik tohoto receptu spočívá v tom, že si vyrobíme funky dresink pro cukety z vlašských ořechů a česneku. Myslím, že jste nikdy nejedl takové smažené cukety. Kdokoli se bude těšit na pikantní dresink.
Ingredience
- 3 mladí cukety;
- půl banda petrželky;
- 100 gramů vlašských ořechů;
- 2-3 stroužky česneku;
- pár špetku soli;
- 2-3 polévkové lžíce rostlinného oleje.
Skvělé cukety s pikantním dresinkem. Krok za krokem recept
- V čistých, umytých cuketách jsme rozřezali ohony ze dvou stran. Cuketu nakrájejte podélně na dvě části. Poté nakrájíme na velké kousky. Nečistíme cukety, protože používáme pouze mladou zeleninu.
- Cuketu přesuneme do mísy a štědře ji naplníme solí. Dáme tykev stát, aby uvolnil zbytečnou přebytečnou tekutinu a po smažení se stal křupavým.
- Když z cukety vytéká kapalina, vymačkejte je a položte na horkou pánev, do které byl předtím nalit rostlinný olej.
- Smažte cukety po částech tak, aby na pánvi byla pouze jedna vrstva. Smutný sám, vytáhl je. A tak je smažíme až do konce.
- Zatímco jsou naše cukety smažené, připravíme pro ně obvaz. Umytá petrželka nasekaná jemně nasekaná nožem. Vložte ji do misky.
- Oloupejte a protáhněte česnek lisem. Přidejte ji do nasekané petrželky.
- Vlašské ořechy a my je bereme již loupané, nalijeme do plastového sáčku a nasekáme váleček. Nalijte česnek a petrželkou.
- Přidejte dvě polévkové lžíce rostlinného oleje, sůl podle chuti a promíchejte všechny ingredience. Pro milovníky koření můžete přidat lžíci sojové omáčky: je to však volitelné. Bez ní je to také velmi chutné.
- Smažte cuketu do zlatohně a smíchejte s naším voňavým dresinkem. Jemně smíchejte cukety lžičkou, aby se nerozpadly.
Připravené domácí pikantní cukety. Posuneme je do krásné mísy a servírujeme. Kombinace bylin, česneku a ořechů dodává cuketě chuť. Jak vidíte, vše je snadné a snadné. Dopřejte si takové skvělé jídlo, ze kterého je prostě nemožné se odtrhnout. Web Very Delicious vám přeje krásný den a připravuje pro vás nové recepty. Bon chuť!