Solené okurky v litrové sklenici
13-05-2019
Jednoduché jídlo
Kdo nemá rád chutné solené okurky? Ano, souhlasím, že často píšu, že okurky se prodávají po celý rok v obchodě, ale skutečností zůstává, že nejlepší je jíst solené v letní sezóně! Chci vám říct, jak vařit nasolené okurky v litrové nádobě. Není vždy nutné vydělat poměr na 3-litrovou nádobu, a tak, jíst jednou, je to.
Ingredience
Na litr sklenice:
- okurky
- sůl - lžíce, ale bez vrchu;
- cukr - o něco méně než lžička;
- kyselé jablko - napůl.
Solené okurky v litrové sklenici. Krok za krokem recept
- Okurky nalijte nejméně 1-2 hodiny vodou. Poté dobře opláchněte a odřízněte špičky.
- Ve spodní části plechovky nakrájejte polovinu jablka na plátky. To dá soleným okurkám zvláštní kyselost a vůni.
- Potom položte okurky.
- Vařte vodu. Pokud chcete, aby solené okurky byly připraveny za 2-3 dny, pak by měly být nality studenou převařenou vodou, a pokud po 8-10 hodinách - pak vařit.
- Přidejte sůl a cukr přímo do sklenice, naplňte chlazenou vařenou vodou. Třepejte sklenicí, abyste rozpustili sůl a cukr ve vodě.
- Nechte stát při pokojové teplotě po dobu 4-5 hodin, potom vložte do chladničky.
Solené okurky v litrové nádobě jsou díky naší tajné přísadě - jablku velmi aromatické a křupavé. Vyzkoušejte to a jste okurky osolené světlem s jablkem, jsem si jist, že se vám bude líbit!
„Miluji vařit“ vám přeje lahodné přípravy! A nezapomeňte vyzkoušet konzervované okurky na zimu v bankách a nakládané okurky na zimu.