Solení lilku na zimu

Podělím se s tebou o rychlý způsob, jak nakládat lilek na zimu. Nenechte se zmást jednoduchostí receptu, v důsledku toho získáme vynikající solený lilek, který se dobře hodí s jakýmkoli druhým chodem, masem a drůbeží.

Ingredience

• Bereme sůl 3% hmotnosti použitého lilku. (pokud 3 kilogramy lilku, pak vezmeme sůl 90 gramů).
• Kopr.

Krok za krokem recept na solení lilku na zimu

1. Za velvyslance si vezměte dobře vyzrálé, ale ne příliš velké lilky. Po odstranění stonku je umyjte, nakrájejte na 3-4 délky, ale ne na boku stonku.
2. Při pokládce lilku lilku osolte, místo kusy samostatně osolte. Každý řádek posune malé množství kopru.
3. Po 10–12 hodinách, kdy lilky podávají šťávu, dejte dřevěný kruh a zatížení na ně, skladujte v chladné místnosti.

Solený lilek se také konzumuje jako samostatné nezávislé jídlo, protože je velmi výživný, výživný a skvělý!

Chutné přípravy pro vás a chuť k jídlu!