Sýr v olivovém oleji

Naučíme se doma vařit sýry - dnes připravujeme sýr v másle Provence. Toto nádherné slané občerstvení může být nepostradatelnou součástí salátů a složitých občerstvení. Zvláštní pikantní chuť tohoto sýra se velmi liší od ostatních sýrů. Rozjasňujeme náš krbu tóny provensálského života - připravíme tento sýr.

Ingredience

• sýr feta - 400 g;
• olivový olej - 150 ml;
• směs bylin "Provensálské byliny" - 10 g;
• rozmarýn - 2 větve;
• máta - 2 větve;

Sýr v olivovém oleji. Krok za krokem recept

1. Mix bylin.
2. Připravte si nádobu na sýr a položte první vrstvu bylin na dno. Potom vložte vrstvu sýra, nakrájenou na asi 2 cm.
3. Střídavé vrstvy produktů, dokud nedokončí.
4. Vrstvy sýrů a bylin rozložené v nádobě jsou naplněny olivovým olejem, dokud není potažena poslední vrstva sýra a odeslána do chladničky k vyluhování.
5. Sýr v provensálském másle je připraven k jídlu.

Když už mluvíme o provensálském oleji, můžete sami regulovat stupeň koření oleje, fantazírovat a měnit směs bylin a získat tak novou kytici sýrových chutí.

Sýrové máslo je perfektním dresinkem na saláty a hlavní chod. Miluji tento recept pro chuť a svobodu představivosti při vaření. Vyzkoušejte to a vy. "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte vařit tavený sýr Amber a nejchutnější domácí sýr.