Sýrová rolka
Mísa, jako je sýrová rolka, ozdobí každý stůl. Takovou roli často vařím pro svou rodinu. Toto jídlo je vhodné pro setkání hostů i pro lehké občerstvení v rodinném kruhu. Sýrová rolka s náplní se připravuje tak snadno, že jednoduše nemůžete najít jednodušší jídlo. Sýrová roláda je vynikajícím nezávislým předkrmem a čerstvá zelenina přidává koření do role. Navrhuji vařit rolku s náplní a "velmi chutné".
Ingredience
- smetanový tavený sýr - 100 - 120 gramů;
- tvrdý sýr - 350–400 gramů;
- vlašské ořechy - 50 gramů;
- čerstvé bylinky - 30-40 gramů.
Množství přísad je uvedeno ve dvou rolích.
Sýrová rolka s náplní. Krok za krokem recept
- Nyní roztavíme sýr na roli. Tvrdý sýr ponořte do hrnce s vroucí vodou (vezměte čtvercový nebo trojúhelníkový sýr na sýr), zavřete pánev víkem, vyjměte z tepla a nechte sýr ve vodě pod uzavřeným víkem po dobu 15 až 20 minut.
- Vaříme dva rohlíky: jeden s náplní ořechů a druhý s greeny.
- Umyjte čerstvou petrželku a nasekejte jemně (já jsem použil petržel a vy si můžete vzít zeleninu, která se vám líbí více nebo tu, která je v lednici).
- Zabalíme kuchyňskou desku lepicí fólií, vložíme polovinu roztaveného (měkkého) sýra a vyválíme pomocí válečku (potřebujete obdélníkovou vrstvu).
- Na válcovanou vrstvu sýra natřete smetanový sýr, posypeme nasekanými bylinkami a zabalte do role.
- Hotový válec zabalíme do náplně lepivou fólií a vložíme do chladničky, dokud zcela nevychladne
- Vyrábíme také druhý rohlík, pouze výplň - z nakrájených vlašských ořechů.
- Vyjmeme chlazený sýr z filmu, nakrájíme - a můžete jej poslat ke stolu.
Chuť sýrové rolky je velmi neobvyklá. Ukázalo se, že je krásný, originální a přesně stejný jako na fotografii. Sýrové rolky jsou dobré v tom, že můžete vložit jakoukoli náplň dovnitř. Před podáváním nakrájejte rohlíky na porce, položte na krásné ploché nádobí, ozdobte čerstvými zelenými větvičkami a podávejte.
Sdílím recept na výrobu sýrových roliček se zpracovanými sýry na portálu „Velmi chutné“. Vraťte se často, stále pro vás mám spoustu zajímavých věcí. A nezapomeňte vyzkoušet rolku s omeletou a rozpuštěným sýrem a sýrem s kuřecím masem "Fairytale Log".
Podrobněji, jak vařit sýr, se můžete podívat na video