Tenká pizza
24-01-2019
Jednoduché jídlo
Tenká domácí pizza bude fungovat jako v restauraci, pokud ji vaříte podle tohoto receptu. Takto se ukázalo: tenké uprostřed a křupavé na okrajích. Upřímně řečeno, pro mě je to ta nejchutnější pizza, kterou jsem zkusil. Takto vařím pizzu dlouhou dobu a doporučuji vám, abyste to udělali společně s „Miluji vařit“, nebudete toho litovat!
Ingredience
- mléko - 200 mililitrů;
- sůl - 0,5 lžičky;
- cukr - 2 lžičky;
- droždí - 10 gramů;
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
- mouka - 300 gramů;
- náplň podle chuti.
Tenká pizza. Krok za krokem recept
- Vezměte si hlubokou misku a nalijte teplé mléko.
- Přidejte dvě lžičky cukru a půl lžičky soli, přidejte také droždí (nejlépe čerstvé), přidejte rostlinný olej. Chci říci, že je to možné a olivové - to jsem použil on.
- Všechny se dobře promíchají.
- Před přidáním mouky jej prosejte.
- Přidáme mouku po částech, aby bylo těsto měkké, ale nelepilo by se nám do rukou.
- Před vložením hotového těsta do mísy je třeba ho namazat rostlinným olejem.
- Vložte těsto do mísy, přikryjte ho čistým kuchyňským ručníkem a na půl hodiny ho uložte na teplé místo, aby se těsto dostalo - přesně to jsem udělal.
- Až těsto přijde, musíte připravit povrch, kam ho vložit.
- Posypte stůl prosetou moukou a vložte těsto na stůl.
- Těsto je třeba rozdělit na dvě části a každou část je třeba tence převálcovat, protože jsem udělal kolo, ale můžete také čtverec.
- Rozložíme těsto, které je již připravené, ve formě, která byla mírně namazána rostlinným olejem.
- Dno formy namazáme kečupem.
- Na vymaštěnou kečupovou formu jsme rozetřeli klobásu, která byla předem nakrájena na střední plátky.
- Po rozprostření rajčata, která již mají podobu tenkých plátků.
- Posypeme strouhaným sýrem a nastrouháme na jemném struhadle.
- A kdo to chce ušpinit majonézou.
- Pečeme pizzu při teplotě 200 stupňů po dobu 15 minut, ale já jsem pečl trochu déle, asi jako 20, protože se zdálo, že nebyla připravená.
- Domácí tenká pizza je připravena a můžete začít jídlo.
Nejdůležitější věcí v této misce je, že budete věnovat minimální úsilí a vaši příbuzní a přátelé vám budou plné a vděční. Je skvělé, když si můžete vzít takové skvělé jídlo ven do přírody! „Velmi chutné“ vám přeje dobrou chuť k jídlu. Doporučujeme také vyzkoušet pizzu z bagety a recept na skutečnou domácí pizzu.