Trampolíny

Jednou jsem na stránkách kulinářského časopisu viděl zajímavý recept na mini buchty, chtěl jsem co nejdříve vařit trampolíny, abych viděl, co se stalo. Malé housky jsou uvnitř tak jemné a měkké, že je nelze jednoduše popsat slovy, a trampolíny se připravují v suché pánvi. Dovedete si to představit? Ne, pak si uvaříme tyto rohlíky s námi dnes.

Ingredience

• suché droždí - jedna lžička;
• voda - 250 mililitrů;
• mouka - 350 gramů;
• 1/2 lžičky soli.

Trampolíny. Krok za krokem recept

1. Mouka pro tyto housky musí být odebrána.
2. Suché droždí kombinujeme s moukou a podle chuti přidáváme i sůl.
3. Nyní nalijte teplou vodu a pokračujte v hnětení těsta. Těsto musí být vyrobeno tak, aby se nelepilo na vaše ruce.
4. Pak těsto vyválíme válečkem a vystřihněte malé kroužky. Udělal jsem to se sklenkou.
5. Zakrývané kruhy zakrývám přilnavou fólií. Nechte je pod filmem asi 20 minut.
6. Můžete začít smažení. Hřejeme pánev a pečeme buchty na mírném ohni. Smažte bez rostlinného oleje, jen na suché pánvi.

V naší rodině jsou tyto housky často používány jako základ pro sendvič. Jednou jsem se pokusil vyrobit takové buchty sladké, ukázalo se to také chutné. „Velmi chutné“ vám přeje dobrou chuť k jídlu! A nezapomeňte vyzkoušet maminky buchty a koblihy.