Turecké rohlíky doutník börek
Dnes připravíme turecký rohlík doutníkového bobku: tento předkrm může mít rozmanitou náplň. Lavash předkrmy jsou populární a rozšířené po celém světě: vařit je velmi rychle, pohodlně - a na stole vypadají neuvěřitelně chutný. Křupavé sýrové rohlíky z tenkého pečiva - vydatné a originální občerstvení. Turecké závitky: velmi krásné, podobné kubánským doutníkům (odkud název jídla pochází) - budou skvělou volbou pro rychlou snídani nebo oběd v práci a ve škole.
Ingredience
- ovčí sýr - 400 gramů;
- greeny - banda;
- těsto "Yufka" - 3 kusy;
- slunečnicový olej.
Turecké rohlíky doutník börek. Krok za krokem recept
- V misce rozetřete nebo rozdrťte bílý ovčí sýr rukama. Můžete nahradit sýr nebo obyčejný tvaroh.
- Opláchněte kopr a petržel pod tekoucí vodou, jemně nasekejte. Přidejte do sýra a promíchejte.
- Těsto Yufka rozložte do vrstev a nakrájejte na šest částí.
- Tip. Tenký chléb pita lze dobře upéct: podívejte se na recept na vaření na našem webu „Velmi chutné“.
- Nyní položte na okraj lžíci náplně a zabalte ji do zkumavky. Je velmi důležité otočit okraje dovnitř, aby sýrová náplň neunikla. Špičku můžete namazat vodou, aby se přilepila na válec a aby se nerozvinula. Stejně jako u všech částí arménské lavash.
- Smažte slunečnicový olej v horké pánvi ze všech stran.
- Tip. Olej by měl pokrývat polovinu role.
- Když se doutníky v plechovkách zbarvují do červena, zlaté, položte je na papírový ručník: abyste odstranili přebytečný tuk.
- Spojením představivosti můžete experimentovat s náplní: zelenina, maso - může to být dokonce salám nebo vejce.
Turecké rohlíky doutník borek dopadají velmi chutné, jemné, křupavé. Neztrácejte, pokud odevzdáte svému manželovi takové skvělé svačinky na pivo - budou skvělým doplňkem. Přeji vám všem dobrou chuť k jídlu! Navštěvujte naše stránky „Velmi lahodné“ častěji, kde najdete velké množství neobvyklých jídel.