Úžasný lilek v zakysané smetaně

Podle tohoto receptu je úžasný lilek v zakysané smetaně neuvěřitelně chutný a voňavý a opravdu chutná jako houby. Příprava předkrmu lilku je snadná a jednoduchá, není nic složitého a výsledek překoná všechna vaše očekávání. Předkrm zeleniny se ukáže být kořenitý, mírně kořenitý: nikdo nebude hádat, že to nejsou houby. Rád vařím toto jídlo: je neuvěřitelně chutné a zaujme nejen rychlostí přípravy, ale také svou původní chutí.

Ingredience

• 3 lilky;
• 1 kostka koření;
• 2 cibule;
• 2 polévkové lžíce zakysané smetany;
• kopr;
• Olej na vaření na smažení;
• česnek podle chuti;
• sůl;
• mletý černý pepř.

Úžasné lilky v zakysané smetaně, jako houby. Krok za krokem recept

1. Nejprve připravte lilek: je třeba je umýt, odříznout konce a nakrájet na středně velké kostičky.
2. Nakrájený lilek musí být převeden do vhodné misky, osolen, promíchán a ponechán po dobu deseti minut, aby byla veškerá hořkost pryč.
3. Když lilek začal šťávu a hořkost vyšla, je nutné vypustit hořkou tekutinu.
4. Připravte cibuli: je třeba ji oloupat a nakrájet na kostičky.
5. Do horké pánve přidejte rostlinný olej, nalijte lilek a smažte na mírném ohni asi deset minut.
6. Potom přidejte nasekanou cibuli, promíchejte a smažte na mírném ohni dalších deset minut: dokud nebude cibule průhledná.
7. Poté přidejte několik polévkových lžic zakysané smetany, kořenící houby a na 15 minut vařte všechny ingredience.
8. Je nutné vyzkoušet lilek na soli, v případě potřeby sůl. Podle chuti přidejte také mletý černý pepř.
9. Do ingrediencí přidejte nasekaný kopr a česnek, promíchejte a nechte je mírně vařit.

Úžasné lilky v zakysané smetaně (jako houby) jsou připraveny: aroma je prostě úžasné. Na přílohu můžete podávat vařené brambory nebo rýži, ale jako samostatné občerstvení je také velmi chutné. Celé kouzlo pokrmu je, že je chutné, teplé i studené. Na stránce „Velmi lahodné“ najdete mnoho zajímavějších a originálních receptů na lilková jídla. Bon chuť k jídlu - a vařte s radostí.