Uzené kuřecí plněné žampiony

Plněné žampiony jsou ideálním předkrmem pro slavnostní stůl a v kombinaci s uzeným kuřetem si jen olíznete prsty. Předkrm je velmi labužnický a začátečník umí vařit!

Ingredience

• velké žampiony - 500 gramů;
• uzený kuřecí řízek - 150 gramů;
• tvrdý sýr (holandský, suluguni, čedar) - 50 gramů;
• krém (s vysokým obsahem tuku) - 150 mililitrů;
• 1 střední cibule;
• sůl, pepř - podle chuti;
• greeny (na ozdobu).

Uzené kuřecí plněné žampiony. Krok za krokem recept

1. Oloupejte cibuli, jemně nakrájejte a smažte na pánvi, dokud nezíská zlatohnědou barvu.
2. Nakrájejte kuře na malé kostky a smažte s cibulkou.
3. Přidejte krém, sůl, pepř. Vše dobře promíchejte a nechte mírně ohřát, dokud krém nezhoustne.
4. Houby opláchněte, odřízněte od nich nože a vložte houby na plech (se spodní částí víčka).
5. Plňte houby, přidejte nastrouhaný tvrdý sýr a pečte 15 minut při 200 ° C!

Ozdobte plněné žampiony bylinkami a podávejte na jakékoli hostině - není možné projít! "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte vyzkoušet žampiony v pikantní omáčce a žampiony plněné křepelčími vejci.