Velmi jednoduchý a lahodný vrstvený rybí koláč

Skvělý recept, pokud potřebujete vařit něco ve spěchu a z jednoduchých ingrediencí, ale také, aby byl chutný a elegantní. Dokonce i fanoušek kulinářských specialit bude schopen vařit rybí koláč s jemným listovým pečivem a viskózním sýrem!

Ingredience

• listové těsto (jakýkoli výrobce) - 500 gramů;
• ryby (losos nebo pstruh) - 300 gramů;
• špenát - 100 gramů;
• tvrdý sýr - 100 gramů;
• 2 vejce
• mléko - 100 mililitrů;
• sůl, pepř - podle chuti;
• mouka (na těsto).

Velmi jednoduchý a lahodný vrstvený rybí koláč. Krok za krokem recept

1. Posypte mouku na stůl, rozvařte na ní rozmrazené listové těsto. Těsto vložte do formy (plech na pečení), zformujte strany. Chcete-li, aby dort vypadal úhledněji, můžete oříznout vrchní strany boků nožem.
2. Poté přidejte vejce s mlékem, přidejte koření a jemně nasekaný špenát. Pokud používáte zmrazený špenát, ujistěte se, že z něj vytéká přebytečná tekutina.
3. Nastrouhejte sýr a přidejte do směsi.
4. Losos (nebo pstruh) oddělte od kostí, nakrájejte na rovnoměrné kostky a přidejte k náplni.
5. Poté položte vše na těsto a začněte pečet. Teplota pečení 180 ° C, čas - 30 minut.

Horký rybí koláč se ukáže být něžný a velmi lehký, bude to dobře se salátem s rukolou a cherry rajčaty. A také věnujte pozornost přípravě lehkého koláče s rybami v konzervách a zelenou cibulkou a koláčů s rybami.