Velmi lehký květák salát

mydomen.com

Velmi lehký květák salát

A mám pro vás nový recept: salát z květáku je velmi snadný a rychlý na přípravu, šíleně chutný a úžasně krásný. A jaký vydatný! Vaši muži takový salát ocení. Salát funkce je, že můžete vařit během několika minut. A víte, proč se lahodný květák salát připravuje rychle? Ano, protože všechny jeho komponenty nebudou muset být vařeny nebo smaženy: dokonce i květák. Překvapený? Pojďme vařit takovou báječnou brzo.

Ingredience

  • čtvrtina střední hlavy květáku;
  • 350 gramů salámové klobásy;
  • 1 velké rajče;
  • 150 gramů tvrdého sýra;
  • 1 sladká paprika;
  • 170 gramů majonézy světla;
  • mletý černý pepř podle chuti.

Velmi lehký květák salát. Krok za krokem recept

  1. Květák důkladně omyjte a nakrájejte na čtyři části. Jak jsem řekl, budeme potřebovat jednu čtvrtinu hlávkového zelí.
  2. Tip. Při nákupu květáku nezapomeňte věnovat pozornost jeho barvě. Měla by být stejná barva světla. Listy čerstvého květáku jsou jasně zelené. Pokud jsou na nich tmavé skvrny nebo jsou mírně zasazeny, je lepší takové zelí koupit. To je roztrhané na dlouhou dobu a chuť bude suchá a bez chuti. A nejdůležitější bod: v žádném případě by na květáku neměly být tmavé skvrny - to je hniloba. Toto zelí je přísně zakázáno jíst: můžete být otráveni - zejména proto, že salát vaříme bez tepelného ošetření.
  3. Rozdělíme květák na květenství: pokud to nejste moc dobří, můžete použít nůž, jemně jej oříznout na spodní části stonku.
  4. Odřízli jsme tlusté nohy květáku a odložili stranou: v salátu nám nebudou užitečné. Dále odřízněte malé květy nožem. Po nasekání vypadají jako drobky. Jakmile byl celý květák nařezán, přeneste jej do velké mísy.
  5. Sladká paprika pro náš salát si jistě koupí červenou barvu: pak salát v hotové formě jiskří mnohobarevnými barvami. Bude to vypadat ještě krásněji, pokud si vezmete polovinu červeného pepře a druhou polovinu žlutou.
  6. Opláchněte pepř, osušte jej a nakrájejte na dvě poloviny. Vyjměte z ní jádro a nakrájejte na velké proužky: každou polovinu na čtyři části. Nyní nasekejte pepř na velké proužky. Posíláme nasekaný květák.
  7. U omytého rajčete nakrájejte stonek, nakrájejte na polovinu a pak na dvě části. Pak jsme nesekali ve velkých čtvrtích: stejnou velikost jako sladké papriky. Přidat do zeleniny.
  8. Vyjmeme film ze salámu Salami a nejprve nakrájíme na kruhy. Poté nakrájejte tyto plátky uzenin na velké proužky. Pro zbytek produktů ji přesuneme do mísy. Salátová klobása by měla být chlazena, pak je lepší ji nakrájet.
  9. Tip. Salami, stejně jako květák, musíte si koupit ten pravý. Police obchodů jsou plné uzenin, bohužel na nich není dost kvalitních produktů. V tomto „salámu“ by nemělo být nic kromě vepřového masa, sádla a koření. Pokud jste viděli v klobáse škrob a sójové bílkoviny, projděte kolem: taková klobása to udělá. Na obalu by měl být nápis: syrová uzená klobása. Bude to produkt, který je pro salát potřebný. Jak vidíte, vše je velmi jednoduché, protože znáte malé triky, můžete se vyhnout velkým problémům.
  10. Musíme nastrouhat tvrdý sýr na zelný salát na hrubém struhadle. Sýr je lepší zvolit typ „ruštiny“: dobře se tře a skvěle se mísí s jinými produkty. A jeho chuť je neutrální: ani kyselá ani slaná.
  11. Do našeho budoucího salátu přidejte trochu černého pepře. Není nutné ji solit, protože sýr i klobása jsou solené a salát nepotřebuje další sůl.
  12. Zbývá ji sezonovat majonézou. U našeho lahodného květáku salát je nejlepší vzít si nízkotučnou lehkou majonézu. Salát, a tak se ukázalo, vydatné a vysoce kalorické. Na našem webu „Rád vařím“ můžete vidět recepty na výrobu majonézy světla.
  13. Přidala se majonéza, salát se smíchal lžičkou.

To je vše, náš lahodný květákový salát, který jsme připravili velmi rychle, je připraven. Strávil jsem na tom déle než 10 minut. Zbývá jen dát to do salátové mísy a servírovat ji. Nyní se připravte: nyní uslyšíte mnoho obdivujících výkřiků a díky. Navštivte nás často: na našem webu „Miluji vařit“ najdete mnohem více chutných a snadných receptů. Bon chuť!

Přidat komentář