Vynikající cuketa kastrol se sýrem

mydomen.com

Vynikající cuketa kastrol se sýrem

A mám pro vás nový recept: velmi chutný cuketový kastrol se sýrem. Něžná, šťavnatá, šíleně chutná zeleninová cuketa kastrol zapečená se sýrem - to je nepochybně jídlo, které byste určitě měli uvařit na večeři. A recept na kastrol je docela jednoduchý: takže je pro vás snadné reprodukovat toto mistrovské dílo doma. Neváhejte, pojďme rychle připravit tuto lahodnou pochoutku.

Ingredience

  • 1 kilogram tykve;
  • 2 cibulové hlavy;
  • 5 zpracovaných sýrů;
  • 3 stroužky česneku;
  • 5 slepičích vajec;
  • olivový olej;
  • sůl a koření podle chuti.

Velmi chutná cuketa kastrol se sýrem. Krok za krokem recept

  1. Omyjte cukety. Řezali jsme je do nepříliš silných kruhů. Pokud jsou vaše cukety mladé, nemusíte je odlupovat. Pokud jste si koupili cukety se střední zralostí, pak je nejlepší je očistit od pokožky.
  2. Cibule poté, co jsme ji loupali, by měla být nakrájena na půlky.
  3. Oloupaný česnek jemně nasekaný nožem.
  4. Nalijte olivový olej do velké pánve, nechte jej dobře ohřát. Olivový olej lze nahradit jakýmkoli jiným rostlinným olejem: je však stále výhodnější.
  5. Nasekanou cibuli namočte do vroucího oleje a smažte její jemnost. Pokuste se cibuli stále míchat, aby nespálila. Proto, aby nedošlo k rozptýlení od smažení, připravte veškerou zeleninu předem.
  6. Přidejte naši cuketu k již smažené cibuli. Dejte jim trochu guláš.
  7. Zpracovaný sýr nakrájejte na středně velké kostky. Posíláme je na pánvi do cukety a cibule, promícháme a počkáme, až se sýr úplně roztaví.
  8. Nyní je čas solit naši budoucí kastrol. Poté přidejte koření podle chuti: používám černý mletý pepř.
  9. Nakonec přidejte česnek, znovu promíchejte a vypněte na sporáku teplo.
  10. Beat vejce s rozšleháme nebo mixér, dokud hladké. Nalijte směs sýrů a zeleniny na pánvi. Vše dobře promíchejte.
  11. Forma, ve které budeme vařit kastrol, nezapomeňte naolejovat. Přeneste obsah pánve na něj a umístěte jej do trouby, předehřáté na 180 stupňů, na 35–40 minut.

Zeleninový cuketový kastrol se sýrem a cibulkou je připraven. Podávání této mňamky ke stolu může být teplé i studené. Ale chlazené je to chutnější. Dnes jste se naučili, jak vařit cuketovou kastrol se sýrem: jednoduché, ale přesto velmi chutné jídlo. Nezapomeňte navštívit stránky „Velmi chutné“: léto je před námi - sezóna zeleniny a ovoce, a připravili jsme pro vás spoustu nových a chutných receptů. Bon chuť!

Přidat komentář