Máte rádi sendviče, hamburgery, ale toto potěšení odmítáte považovat za rychlé občerstvení? A je velmi škodlivé a nebezpečné koupit je v pravidelné pizzerii nebo obchodě? Chci nabídnout recept na vynikající domácí sendviče. Složení sendviče se skládá z rohlíků a různých náplní: zelenina, sýr, maso, klobásy, ryby a mořské plody ... Když jste to udělali doma, můžete dát svému dítěti do školy: a nebudete mít strach, pokud bude mít hlad, protože sendvič je velmi uspokojující svačinu . Koneckonců, všechny děti milují takové, řekněme, sendviče. Takové odvážné občerstvení lze v práci upustit. Pojďme vařit spolu.

Složky

• chléb na toast - 2 plátky;
• buchty - 2 kusy;
• kečup - 2 polévkové lžíce;
• hořčice - 2 polévkové lžíce;
• maso - 500 gramů;
• sýr - 150 gramů;
• čerstvá okurka - 1 kus;
• modrá cibule - jedna hlava;
• čerstvé rajče - 2 kusy;
• salát;
• sůl;
• koření

Vynikající domácí sendviče. Krok za krokem recept

Začněme chlebem. V receptu jsem použil dva druhy chleba: na toasty a speciální housky na sendviče. Maso - vepřové maso, krk. Domácí sendviče vařím ve speciální optice. Můžete využít toho, co je pro vás výhodnější a co máte v kuchyni.

1. Vezměte si chléb na toast a pečte ho jen trochu. Buchty nemusí být smažené.
2. Pojďme k masu. Omyjte maso. Vepřové maso nakrájejte na malé steaky: asi 1 centimetr široký. Nedává smysl rozřezávat se na velké kousky. Při smažení masa není soleno. Steak by měl být smažen dobře, měl by být nekrvavý, neosušený a šťavnatý. Nyní přišel čas na sůl a pepř maso. Takže to bude ještě šťavnatější.
3. Opláchněte rajčata a čerstvé okurky pod tekoucí vodou. Nakrájenou zeleninu nakrájejte na plátky. Oloupejte modrou cibuli, opláchněte. Rozstřihněte jej na velmi tenké kroužky. Podle vůle a vlastní chuti můžete marinovat cibuli v octě a poměru voda: 1: 1. Je důležité nechat cibuli ve stejných kruzích, nemačkejte ji silně.
4. Za toastový chléb bereme toastový chléb: jeden plátek hořčice a druhý s kečupem.
5. Lze uspořádat vrstvy našeho vynikajícího sendviče. Na krajíc chleba namazaného kečupem položte list salátu. Na vrcholu je několik plátků sýra. Nejlépe se používá sýr, který se dobře taví.
6. Další vrstva je maso steak. Pár kousků rajčat a okurky na něj s chutí dopadne. Nahoru - opět pár kousků sýra. Nenahrazujte sýr, mělo by to být hodně! Zakryjte salátem. Můžete přidat jakékoli zelené. Zakryjte plátkem chleba, který je rozmazaný hořčicí.
7. Dal jsem sendvič na gril na několik dalších minut, aby se sýr roztavil. Obecně je lepší používat speciální sýr pro sendviče. A my máme krásu!
8. Ale pořád máme buchty! Uděláme to! Rozřezali jsme každou housku na polovinu. Namažte dno kečupu. Položíme list hlávkového salátu a nalijeme na něj americkou hořčici. Tato hořčice je měkčí a mohou ji konzumovat i děti. Rozložte steak nahoře: smažený jako první. Hovězí steak vložte a sýr se okamžitě dobře rozpustí. Poté sýr a plátky rajčat. Na rajčatových prstenech modré cibule. Pokrýváme zbývající rohlíky kloboukem: může být také namazáno kečupem, velmi málo.

Naše vynikající domácí sendviče jsou připraveny! Vrstvy můžete vyměňovat, řezat tenčí, tlustší, experimentovat jakýmkoli způsobem. Můžete dokonce vložit nakládané houby nebo jakoukoli jinou zeleninu. Shromážděte celou rodinu - a nechte si každý udělat svůj vlastní sendvič: je to zábavné, zajímavé, chutné - a velmi jednoduché. Vezměte si tyto sendviče v přírodě - a oni vám pomohou dobře. Pokud se vám můj recept líbil, doporučujeme vám častěji navštívit naše stránky „Velmi chutné“: najdete zde tisíce dalších takových jednoduchých a chutných receptů.