Vynikající zázračné koláče s tvarohem

Dnes vám chci říct, jak vařit chutné koláče zázrak s tvarohem. Tyto nádherné koláče se snadno připravují, vydatné, voňavé a velmi rychle zmizí ze stolu. Horké koláče vyrobené z tenkého červenajícího se těsta s lahodnou tvarohovou náplní osloví každého bez výjimky. Mohou se jíst jako nezávislé jídlo, a pokud si stále připravujete česnekovou omáčku, olíznete si prsty. Připojte se k nám a vařte s námi!

Ingredience

• 300 gramů prémiové pšeničné mouky;
• voda - jedna sklenice;
• půl lžičky soli;
• tvaroh - 250 gramů;
• dvě vejce (vařená);
• zelené cibule - jeden svazek;
• jedna banda kopru;
• sůl a černý pepř k náplni - podle vašich představ;
• máslo (namazat tortilly).

Velmi chutné pastilky s tvarohem. Krok za krokem recept

1. Pšeničnou mouku posíláme do misky, do ní uděláme malou depresi a do ní nalijeme půl lžičky soli.
2. Nalijte vodu po malých porcích a těsto hněte rukama. Když je mouka shromážděna v kusu, pak jdeme hnět na stůl.
3. Těsto na dorty s tvarohem by nemělo být těsné. Měl by být měkký a elastický (měl by být trochu měkčí než knedlíky).
4. Kolem těsta vložte do vhodné misky. Zakryjte jej víkem nebo ručníkem a nechte jej půl hodiny.
5. Zatímco těsto odpočívá, připravte náplň na tortilly.
6. Zeleninu (kopr a zelené cibule) jemně nasekejte nožem.
7. Zelená cibule může být volitelně smažena v másle.
8. Do misky vložte tvaroh, nakrájenou zeleninu.
9. Oloupaná kuřecí vejce natvrdo oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
10. Odesláno v misce s tvarohem.
11. Přidejte špetku černého pepře, sůl podle chuti a dobře promíchejte. Plnění je připraveno.
12. Vyjměte těsto z mísy. Lehce posypte mouku na stůl.
13. Těsto rozvařte do podlouhlého turniketu a rozdělte jej nožem na rozdělené kousky.
14. Z tohoto množství těsta dostanu pět kusů.
15. Zaoblete každý kus těsta do koule.
16. Potom pomocí válečku vyválíme těsto do tenké vrstvy kulatého tvaru.
17. Naplňte náplň na jednu polovinu lžičkou a poté ji přikryjte druhou polovinou těsta.
18. Hrany dobře svíráme. To lze provést rukama, nebo to můžete udělat vidličkou (bude to ještě krásnější). Pokud je to žádoucí, mohou být nerovnoměrné okraje dortu odříznuty.
19. Na sporák jsme položili pánev a zahřáli.
20. Na zcela suchém pánvi smažíme velmi rychlé dorty s tvarohem. Miska nemusí být namazána.
21. Na předehřátou pánev položte jednu tortillu (jsou poměrně velké) a smažte, dokud se neobjeví na obou stranách lahodná nahnědlá kůra.
22. Pokud se dort během procesu smažení nafoukne, může být propíchnut nožem nebo vidličkou, aby se uvolnil vzduch.
23. Hotový koláč rozprostřete s tvarohem a zelenou cibulkou na talíř a za horka ho uvolněte mastně máslem.
24. Děláme to se všemi kousky těsta: a postupně smažíme všechny koláče.

Doufám, že se vám tento rychlý recept pro domácí tortilly líbil. Tyto lahodné koláče tvarohu mohou být skvělou víkendovou snídaní. Tým webu „Velmi chutné“ vám přeje příjemnou chuť k jídlu.