Zdravý vitaminový dýňový salát

Chci mluvit o velmi zdravém a chutném vitamínovém salátu ze syrové dýně. Je pro nás těžké zhubnout díky strusce těla a dýně ji jemně čistí, normalizuje trávicí systém a vaše hubnutí je velmi blízko! Věř mi, to je pravda. Salát mi pomohl nejen zhubnout rychle po porodu, ale také získat podporu energie a vitamínů během kojení v zimě. Tento salát je navíc velmi chutný a můžete ho sníst, jak chcete. Určitě se do něj zamilujete, když to zkusíte. Je tak příjemné zhubnout lahodně.

Ingredience

• bílé zelí - 100 gramů;
• sladké a kyselé jablko - 1 kus;
• dýně - 200 gramů;
• střední mrkev - 2 kusy;
• citron - 0,5 ks;
• olivový olej - 3 až 4 polévkové lžíce;
• mletý koriandr a hrášek, mletý červený pepř (lze nahradit směsí čerstvě mleté) - špetka;
• sůl podle chuti;
• greeny - volitelné.

Zdravý vitamínový salát ze syrové dýně. Krok za krokem recept

1. Surovou mrkev třete na jemném struhadle. (Můžete použít strouhadlo na mrkev v korejském stylu, aby byl salát hezčí).
2. Dýně očistíme od slupky a semen, také ji rozdrtíme na struhadle. Pro toto jídlo jsou dýňové sladké odrůdy lepší, ale pokud ne, použijte je.
3. Umyjte si zelí, osušte jej a jemně ho rozdrťte a trochu mi drtte rukama.
4. Oloupejte jablko, vyjměte jádro, nakrájejte na tenké proužky.
5. Vložte všechny ingredience (dýně, zelí, jablko, mrkev) do mísy, přidáme sůl. (Přidám asi 0,5 čajové lžičky soli).
6. Vylisujte šťávu z citronu a nalijte na ni salát. Upravte částku podle svých představ (používám 1 polévkovou lžíci a dívka nabízí více na videu).
7. Koriandr jemně rozemelujte na hrášku v maltě, aby se jeho vůně projevila silněji. (Pokud nemáte stúpu, pak můžete nalít zrno na kuchyňskou desku a vyvinout ho válečkem. Aby se zabránilo rozptýlení zrna v kuchyni, když s nimi přejdu váleček, vložím je do běžné tašky).
8. Do salátu přidejte všechna koření, osolte olivovým olejem a dobře promíchejte. (Olivu lze nahradit jakýmkoli jiným rostlinným olejem, například se mi opravdu líbil s lněným semínkem).
9. Nechte salát vyluhovat asi 15 až 20 minut. Dýně a jiná zelenina nechají šťávu trochu zmizet, proto se znovu promíchejte.
10. Umyjte a osušte kopr nebo petrželku, jemně opláchněte a salát ozdobte před podáváním.

Syrový dýňový vitamínový salát připraven! Ukázalo se to šťavnaté, voňavé - mňam! Tento salát je vhodný pro maso a ryby, lze jej podávat s jakoukoli přílohou. Vzhledem k tomu, že obsahuje pouze syrovou zeleninu, rychle nasycuje. Takový salát je v zimě prostě skladiště dobrých věcí. Pouze jedna porce nabije vaše tělo vitamíny a minerály, jako jsou C, PP, skupina B, karoten, draslík, vápník, železo a mnoho dalších. A vláknina, čistí toxiny a pomáhá vám zhubnout. To vám zaručuji! Připojte se k nám na „Miluju vařit“, jíst, dobíjet své zdraví a zhubnout!

Bon chuť! Zkuste také takové zeleninové saláty pro hubnutí salát pro štíhlou postavu a lehký salát "Harmony"