Zelený hrášek v sladkokyselé marinádě

Zelený hrášek ve sladkokyselé marinádě se ukazuje být lahodný, říkám vám. Není srovnatelné s obchodem. Takže šťavnaté, celé. Podle tohoto receptu marinkový hrášek není rok starý, nebojte se, že má špatnou hodnotu nebo exploduje. Všechno je skvělé! Saláty a občerstvení získáváte s ním jen ve vyšší třídě!

Ingredience

• Zelený hrášek - 800 gramů.

Marináda:

• voda - 1 litr;
• ocet 9% - 150 mililitrů;
• sůl - 30 gramů;
• cukr - 30 gramů.

Krok za krokem recept na zelený hrášek ve sladkokyselé marinádě

1. Opláchněte mladý sladký hrášek, nalijte do vroucí vody. Vařte přesně 5 minut.
2. Hodit to do cedníku.
3. Hrách umístěn do sklenic (0,5 litru).
4. Vařte marinádu, kombinujte všechny ingredience, vařte.
5. Hrách nalijte do sklenic s horkou marinádou, zakryjte víky.
6. Sklenice s hráškem, které mají být sterilizovány, vložte do hrnce s vodou, na jehož dno musíte položit ubrousek na tkáně.
7. Hrách sterilizujte nejméně 40 minut.
8. Poté ihned uzavřete víky a zabalte je vzhůru nohama do přikrývky.

Zelený hrášek v sladké a kyselé marinádě, může být podáván jako samostatný pokrm nebo jako příloha pro maso, bramborovou kaši, plátky klobásy.

Chutné přípravy pro vás a chuť k jídlu!