Zelí v rajčatové šťávě na zimu

Zajímavá a neobvyklá chuť svěží a šťavnaté zelí v rajčatové šťávě na zimu nikoho nenechá lhostejným. Zelí v rajčatové šťávě na zimu doma, vždy se ukáže být velmi chutné a zalévání ústy, u stolu se jí obě tváře!

Ingredience

• Zelí - 1 kilogram;
• rajčatová šťáva - 1 šálek nebo mletá rajčata;
• bobkový list - kousek;
• sůl - 1 polévková lžíce.

Krok za krokem recept na zelí v rajčatové šťávě na zimu

1. Oloupejte zelí z listů, opláchněte studenou vodou a nechte vytéct.
2. Přiveďte rajčatovou šťávu k varu, nakrájejte zelí, sůl podle chuti, vložte do smaltované pánve, přidejte 1 bobkový list na 1 litr objemu, nalijte horkou rajčatovou šťávu tak, aby pokrývala pouze zelí, přiveďte k varu a vařte 5 minut.
3. Zelí rozetřete do sterilizovaných půllitrových nádob, přidejte výslednou šťávu a srolovat.
4. Nechte úplně vychladnout.

Při přípravě tohoto receptu strávíte minimum času a minimálního úsilí a výsledek bude úžasný.

Místo toho vařte takové nakládané zelí v rajčatové šťávě a v zimě si vychutnejte chutné, zdravé a výživné jídlo.

Bon chuť!