Apple muffiny

16-02-2019
Pečení

Apple muffiny

Dnes se chci s vámi podělit o tom, jak vyrobit jablečné muffiny, které jsem viděl na YouTube. Ukázaly se drobivé, velmi něžné, voňavé a svěží. Nejdůležitější je vzít sladkou a kyselou odrůdu jablek, pak bude chuť fascinující. Takové jídlo ozdobí stůl a vaši hosté nebo členové domácnosti rozhodně nezůstanou lhostejní.

Ingredience

  • máslo - 190 gramů;
  • pomerančová kůra - 0,5 lžičky;
  • cukr - 1,5 šálků:
  • vejce - 3 kusy;
  • kefír - 1,5 šálků;
  • mouka - 2 sklenice;
  • soda - jedna lžička;
  • jablko - 5-6 kusů;
  • moučkový cukr - (kropení nahoře).

Košíčky s jablky. Krok za krokem recept

  1.  Smíchejte cukr s vejci.
  2. Porazte mixérem, dokud se cukr nerozpustí, takže se objeví svěží pěna.
  3. Poté, co přidáme jednu a půl sklenice kefíru, půl lžičky pomerančové kůry, jednu lžičku sody bez sklíčka a zamícháme se.
  4. Rozpusťte máslo ve vodní lázni tak, aby bylo teplé, ale ne horké, a přidejte do těsta.
  5. Dalším krokem je přidání mouky a míchání do homogenní konzistence (takže nejsou žádné hrudky, to je velmi důležité).
  6. Začínáme zpracovávat jablka.
  7. Jablka umývejte pod teplou vodou.
  8. Oloupejte jablka.
  9. Řezali jsme se do malých čtverců.
  10. Po nakrájení jablek jim dejte 3 minuty, aby trochu šťávy nechaly.
  11. Do těsta přidejte jablka a dobře promíchejte.
  12. Pro pečení jsem použil železné formy a papírové záložky pro vdolky, můžete také použít silikonové formy - to nezmění chuť.
  13. Těsto sbíráme lžičkou a vložíme 3/4 pekáčky.
  14. Pečeme v předehřáté troubě při 200 ° C po dobu 30 minut.
  15. Pečivo je připraveno, ale aby se muffiny staly ještě chutnějšími, posypeme je práškovým cukrem.

Sám jste se ujistil, že tento recept na košíčky je velmi jednoduchý!

Překvapte své blízké lahodnými úžasnými pečivami. A nezapomeňte vyzkoušet whisky cupcake a rozinky cupcakes.

„Velmi chutné“ vám přeje dobrou chuť k jídlu!