Čokoládový tvarohový koláč

Naposledy jsem začal „tvarohový koláč“ a začalo to tím, že jsem v jedné restauraci vyzkoušel neobvykle lahodný tvarohový koláč s vrstvou čokolády. A od té chvíle mě myšlenka vařit stejný dezert neopustila, jen doma. A nakonec se to stalo, udělal jsem to ještě lépe než v té restauraci, a dokonce rychle, takže jsem si pospíšil s receptem se čtenáři „Rád vařím“. Začněme vařit hned teď.

Ingredience

• „Kávové“ sušenky - 250 gramů;
• máslo - 150 gramů;
• krém - 150 mililitrů;
• černá čokoláda - 2 dlaždice;
• tvaroh - 1/2 kilogramu;
• kondenzované mléko - 1 plechovka;
• mléko - 180 mililitrů;
• želatina - 10 gramů.

Tvarohový koláč s vrstvou čokolády. Krok za krokem recept

1. Mleté sušenky rozmělňujte pomocí kuchyňského robotu, pokud to není k dispozici, můžete po něm chodit válečkem.
2. Smíchejte s máslem, drtíme.
3. Umístěte naši základnu do oddělitelné podoby, na dno a po stranách pěchujte.
4. Rozpusťte čokoládu ve smetaně na desce.
5. Nalijte čokoládu na naši základnu a odešlete do chladničky.
6. Mezitím smíchejte tvaroh a kondenzované mléko a smíchejte s mixérem.
7. Želatinu rozpusťte v mléce, přidejte do tvarohu a znovu rozšlehejte mixérem.
8. Vložte tvaroh do formy a odešlete ho do lednice na 2-3 hodiny, nejlépe v noci.

Připravte si tvarohový koláč s vrstvou čokolády, vychutnejte si jemnou chuť, krásnou porci a originální kombinaci produktů. Nemusíte ani zapínat troubu! "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte vyzkoušet tvarohový koláč s kondenzovaným mlékem bez pečení a lahodný banánový tvarohový koláč.