Domácí jahodové sušenky

mydomen.com

Domácí jahodové sušenky

Domácí sušenky s jahodami jsou překvapivě chutné a rozpouští se v ústech. Jahodové sušenky jsou něžností pečiva a jedinečnou vůní letní louky. Děti mají velmi rádi jemné jahodové sušenky a dospělí nejsou averzní k drcení sladkých sladkostí. Výplň lákavé chutné, neuvěřitelně pikantní, jemné sušenky může být nejrůznější. Všechno je stejně chutné! Pokud dům voní pečivem: znamená to, že je teplo - a nezáleží na tom, jaké je počasí venku. Pojďme vařit!

Ingredience

  • pšeničná mouka - 170 gramů;
  • máslo - 80 gramů;
  • hnědý cukr (může být jednoduchý) - 70 gramů;
  • vejce - 1 kus;
  • prášek do těsta - 1 lžička;
  • čerstvé jahody - 150-200 gramů;
  • vanilka podle chuti;
  • špetku soli.

Domácí sušenky s jahodami. Krok za krokem recept

  1. Chcete-li připravit domácí sušenky s jahodovou příchutí, smažte máslo při pokojové teplotě cukrem, dokud nezískáte nadýchanou hmotu (doba šlehání je alespoň 5 minut).
  2. Poté přidejte jedno kuřecí vejce, vanilku do olejové směsi a pokračujte v bití po dobu dalších 3 minut.
  3. V oddělené nádobě kombinujeme mouku, prášek do pečiva, sůl a vše dobře promícháme.
  4. Do olejové směsi přidejte mouku s práškem do pečiva a míchejte v mixéru s nízkou rychlostí. Těsto na výrobu domácích sušenek je velmi jemné a měkké.
  5. Jahody (je žádoucí, aby to bylo trochu tvrdé, když se při pečení nevylézne), pečlivě umyjte a pečlivě osušte domácí pečivo (používám kuchyňské utěrky na jedno použití).
  6. Jahody nakrájejte na malé kousky a lehce je rozvařte v mouce.
  7. Připravené jahody jsou poslány do těsta a velmi pečlivě smíchány špachtlí.
  8. Zakryjte plech na pečení pekařským papírem.
  9. Vyrábíme sušenky z těsta o velikosti ořechu, položíme na plech potažený pergamenem (každý koláč lehce stiskneme prsty, uděláme z něj plochý).
  10. Tip. Je velmi vhodné šířit sušenky na plech na pečení zmrzlinovou lžičkou (nebo rukou lehce namočit do mouky a kuliček).
  11. Pečicí misku s jahodovými sušenkami posíláme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme je do zlatově hnědé.
  12. Hotové sušenky vyjmeme z trouby, vychladíme a v případě potřeby posypeme práškovým cukrem.

Nepotřebujete mnoho času na přípravu domácích jahodových cookies. Jahodové sušenky se rozpustí v ústech. Úžasná chuť a božská vůně jen šílí. Přiveďte lahodné domácí jahodové sušenky do čaje - a večerní pití čaje se stane malou rodinnou dovolenou. „Miluji vařit“ vám přeje příjemný čajový večírek!

Přidat komentář