Domácí tvarohový koláč

Tento recept na domácí tvarohový tvarohový koláč jsem zjistil náhodou. Mnozí z vás si ani neuvědomují, že tvarohový koláč je doma velmi snadno vařit. V tomto receptu rozptýlím všechny mýty a řeknu vám, jak vařit tvarohový koláč rychle a jednoduše!

Ingredience

• mouka - 230 gramů;
• máslo - 110 gramů;
• prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
• kakao - 25 gramů;
• moučkový cukr - 50 gramů;
• mléko - 50 gramů.

Plnění:

• tvaroh - 250 gramů;
• smetanový sýr - 250 gramů
• vejce - 2 kusy;
• moučkový cukr - 160 gramů;
• kukuřičný škrob - 25 gramů;
• citronová kůra - 1 polévková lžíce.

Domácí tvarohový koláč. Krok za krokem recept

1. Nejprve musíte prosít mouku.
2. Poté nalijte mouku do hlubokého šálku, tam také pošleme prášek do pečiva a moučkový cukr.
3. Vše důkladně promíchejte.
4. Olej musí být nejprve vyjmut z chladničky, aby se trochu roztavil.
5. Roztavené máslo, mléko a kakao jsou také posílány do mouky.
6. Při míchání těsta přidejte trochu mléka.
7. Hotové těsto vložte do mrazničky
8. Chcete-li připravit náplň, rozbijte vejce do šálku - pouze žloutky. Nevyhazujte veverky - pro nás budou stále užitečné. Posíláme zde tvaroh, smetanový sýr, moučkový cukr, kůru a škrob.
9. Potom musí být výsledná směs důkladně zbita.
10. Porazte bílé na hustou pěnu a přidejte do tvarohové a sýrové hmoty. Mix.
11. Nastrouháme těsto. Nalijte polovinu strouhaného těsta do formy. Vložte náplň na těsto a posypte zbývajícím tělem znovu.
12. Vařte při 180 stupních 45 minut.

Poté, co je náš tvarohový koláč připraven, nechte ho vychladnout, poté nakrájejte na porce a podávejte. Vařte jen to nejchutnější s „velmi chutným“! A příště se pokusíme vyrobit mramorový tvarohový koláč „Zebra“ nebo jemný tvarohový koláč s kondenzovaným mlékem.