Dýňový koláč
04-01-2019
Pečení
Takže přišel podzim, okamžitě přišla myšlenka na dýňový koláč! Dýně je nejen krásná a zdravá, ale i nádobí z ní dopadají lahodně chutné! Dýňový koláč se snadno připravuje a chutná jen jako míchačka.
Ingredience
- základna pro dort - 1 kus;
- máslo - 150 gramů;
- hnědý cukr - 1 šálek;
- dýňové pyré - 425 gramů;
- vejce (velká) - 3 kusy;
- krém (silný) - 1 šálek;
- zakysaná smetana - ⅓ šálek;
- vanilkový extrakt - 2 lžičky.
Dýňový koláč. Krok za krokem recept
- Předem roztavte olej ve vodní lázni. Smíchejte s hnědým cukrem a dýňovým pyré. Porazte důkladně mixérem.
- Přidejte vejce, smetanu, zakysanou smetanu a vanilku. Znovu porazit vše dobře, dokud nebude hladký.
- Nalijeme náplň do základu pro dort, jen kousek od okrajů.
- Zahříváme troubu na 220 stupňů. Pečte 15 minut a snižte teplotu na 180 ° C a pečte dalších 40–50 minut.
- Když je dort připraven, nechte jej 2-3 hodiny vychladnout.
Recept na výrobu dýňového koláče je tak jednoduchý, že ho zvládne i nováčková hostitelka! Podávám, doporučuji se šlehačkou. Věř mi, nebudeš mít žádné potěšení! Miluju vařit “přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte vyzkoušet dýňová polévka a dýňové řízečky.