Jak vyrobit tmel na dort doma

26-02-2019
Pečení

Jak vyrobit tmel na dort doma

Každá nová žena v domácnosti se vždy snaží doma vařit lahodný dort, ale vyvstává otázka - jak připravit tmel na dort doma na ozdobu pečení? Takový dezert má nakonec úplně jinou chuť, obsahuje mírně odlišné ingredience, což z něj dělá trochu užitečnější. Dnes připravíme tmel na dort doma.

Ingredience

  • marshmallows - 90 gramů;
  • krém - 40 mililitrů;
  • amatérské máslo - 60 gramů;
  • moučkový cukr - 3 balení po 50 gramech;
  • Koňak "Ararat" - 30 gramů.

Připravte tmel na dort doma. Krok za krokem recept

  1. Do pánve přidejte marshmallows a zahřejte na mírné teplo. Je to právě tato přísada, která dá naší misce zvláštní sladkost.
  2. Po roztavení produktu přidejte olej k roztavené hmotě.
  3. Poté přidejte krém a koňak.
  4. Začněte hnětit tmel bez jakýchkoli přestávek.
  5. Zároveň v malých dávkách začněte do něj přidávat práškový cukr. Zamíchejte. Výsledkem je, že po mytí hygienickým přípravkem byste měli dostat elastické těsto, které musíte dále promíchat pouze rukama.
  6. Výsledná hmota se stlačí do koule. K tvarování koule vyřízněte dva stejné tvary z pergamenu na pečení. Položte téměř hotový tmel na jeden a zakryjte horní část druhou na horní. A začněte válcovat na požadovanou tloušťku.
  7. Po válcování odstraňte vrchní vrstvu pečícího papíru.

Gratulujeme, vaše tmel je připraven! "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť!

Tmel vyrobený z vlastních rukou by měl být velmi měkký a něžný, jako na fotografii. Při jeho přípravě můžete přidat jakýkoli jiný druh brusle. "Ararat" jsem si vybral pro jeho zvláštní kvalitu a příjemnou chuť. Příště vám řekneme další recept na výrobu tmelu a recept na přípravu dortu z tmelu.