Jednoduché dezertní recepty

Vaření některých lahodných domácích jednoduchých dezertů pro slavnostní stůl. Upozorňuji na recept na lahodné domácí sladkosti ze sušeného ovoce a ořechů, čokoládové mini tvarohové koláče s třešněmi a domácí chladnou lahodnou limonádu. Všechny tyto sladkosti jsou nejen prezentovatelné, ale také velmi užitečné: jsou vyráběny výhradně z přírodních produktů. Ořechy, med a sušené ovoce obsažené v sladkostí jsou dalším zdrojem energie a opilá třešeň kombinovaná s čokoládovou šlehačkou je ve světě dezertů klasika. Chuť citronového nápoje vás osvěží za každého počasí - i v těch nejteplejších.

Ingredience

První dezert:

• mandle - 50 gramů;
• lehké rozinky - 100 gramů;
• data - 100 gramů;
• brusinky - 100 gramů;
• zlato - 1 polévková lžíce;
• sezamová semínka - 50 gramů;
• pomerančová kůra - 0,3 lžička.

Pro druhý dezert:

• tukový tvaroh - 250 gramů;
• sušenky čokolády - 200 gramů;
• máslo - 70 gramů;
• krém 33% - 50 ml;
• hořká čokoláda - 130 gramů;
• granulovaný cukr - 50 gramů;
• zmrazené třešně - 100 gramů;
• koňak - 25 mililitrů;
• koktejlové třešně - jako dekorace.

Pro třetí dezert (limonáda):

• citron - 1 kus;
• studená voda - 400 mililitrů;
• granulovaný cukr - 100 gramů;
• kostky ledu - 10 kusů.

Jednoduché dezerty. Krok za krokem recept

1. Vaření prvního lehkého a chutného zákusku: sušené ovocné sladkosti. Míchejte ořechy v mixéru, dokud se nevytvoří drobky. Můžete si vzít libovolné: například mandle.
2. Mícháme také rozinky, data a brusinky s mixérem. Pro tento recept můžete použít jakékoli sušené ovoce, ale líbí se mi kombinace sladkých datlí a kyselých sušených brusinek, což dává dezertu vyváženou chuť.
3. Spojíme množství sušeného ovoce s drobivkami, přidáme lžíci medu a trochu pomerančové kůry. Vše smíchejte a vytvořte malé kuličky s mokrými dlaněmi: průměr přibližně dva centimetry.
4. Připravené bonbóny je třeba provozovat v sezamových semínkách a ukládat na chladné místo.
5. Vaření druhého stejně lahodného domácího zákusku: čokoládové mini tvarohové koláče s třešněmi. Pro tento dezert potřebujeme třešně: můžete vzít jak mražené, tak čerstvé ovoce. Semena odstraňte z třešní a naplňte koňakem. Dáme půl hodiny, aby třešně byly nasyceny koňakem.
6. Čokoládové sušenky odděleně nasekejte na drobky. Bereme všechny cookies, které se nám líbí.
7. Tvaroh s mletým cukrem rozmělňte zvlášť. Tvaroh by měl být užíván s vysokým obsahem tuku: nejméně 9% a ještě lépe - domácí. Můžete to udělat pomocí mixéru - nebo to jen důkladně nastrouhejte
8. Přidejte roztavené máslo do drobků ze sušenek a dobře promíchejte. Poté rozložíme množství sušenek na papírových muffinech. Rovnoměrně rozložte tvarování boků a odložte stranou na chladné místo.
9. Rozpusťte čokoládu v mikrovlnné nebo vodní lázni do kapalného stavu, přidejte třešně, které byly nasyceny koňakem. Můžete trochu sledovat.
10. Třešně smíchejte s čokoládou a tvarohem.
11. Odděleně porazit chlazenou smetanu a také zavést do čokoládové tvarohové hmoty.
12. Plníme naše koše touto tvarohovou náplní. A pošlete to do ledničky. Posypeme nastrouhanou čokoládou. Před podáváním ozdobte koktejlové třešně.
13. Nyní připravte rychlou limonádu. Pro něj musíme nakrájet citrony na kousky, odstranit z nich semena a spolu s cukrem, velmi studenou vodou a kostkami ledu - to vše musí být rozdrceno v mixéru. Beat jednu minutu. Limonáda může být filtrována přes sítko a nalita do sklenic zdobených cukrem.
14. Tip. Citrony na limonádu je lepší brát velmi zralé.

Po přípravě těchto dvou jednoduchých dezertů a pití můžete potěšit své děti a jejich přátele - nebo pozvat staré kamarádky na párty. Takový skvělý zážitek, vařený vlastními rukama, osloví vaši domácnost. Vařte s webem „Rád vařím“, abyste vždy překvapili rodinu a přátele s kulinářskými inovacemi.