Kastrol s bramborem s masem
02-03-2019
Pečení
Pot Pai Casserole je americký bramborový kastrol s masem. Připravuje se snadno, rychle, nevyžaduje složité ingredience a zároveň vypadá elegantně a má neuvěřitelnou chuť! Tento recept bude užitečný, pokud včerejší pyré bylo v lednici!
Ingredience
- bramborová kaše - 300 gramů;
- jakékoli mleté maso (vepřové, kuřecí, hovězí) - 200 gramů;
- 1 střední cibule;
- 2 stroužky česneku;
- sůl, pepř - podle chuti;
- slunečnicový olej;
- 1 vejce
Kastrol s bramborem s masem. Krok za krokem recept
- Cibuli kostky a česnek v malých kostkách, smažte ve slunečnicovém oleji, dokud nevznikne světle zlatá kůra. Přidejte mleté maso, sůl a pepř. Vše pečlivě promíchejte a smažte, dokud se nevaří.
- Vložte polovinu bramborové kaše do tvaru (střední velikost, jakýkoli tvar), rozložte náplň a rovnoměrně ji rozložte. Rozložte zbývající pyré na vrchol.
- Vejce rozšleháme a na kastrolu namažeme tukem - získá to zlatou kůru.
- Odešlete potpai do trouby na 20-25 minut, teplota pečení je 180-200 C.
Tuto neuvěřitelně něžnou a aromatickou kastrol lze podávat jako hlavní chod v duetu se zeleninovým salátem s rukolou a cherry rajčátky! "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte vyzkoušet lahodnou kastrol z červené řepy a cukety.