Kefírový čokoládový dort

Čokoládový dort Kefir je ideálním dezertem, který osloví všechny sladké zuby. Většina lidí prostě nemůže žít bez sladkostí. Je velmi drahé kupovat je denně, ale upéct si koláč na čaj sami - to je vše! Je to ekonomické a netrvá dlouho. Čokoládový dort lze upéct v pomalém sporáku, ale ráda vařím, nabízím tradiční recept: v troubě.

Složení na formu 26 cm:

• vejce - 2 kusy;
• máslo nebo smetana margarín - 100 gramů;
• 0,5 šálky cukru (pokud možno);
• vanilkový cukr - 1 sáček;
• kakao - 2 polévkové lžíce;
• kefír (jakýkoli obsah tuku) - 1 šálek;
• 0,5 lžičky sodovky (musí být splacena octem);
• špetku soli;
• mouka - 1,5 šálků.

Čokoládový dort na kefíru. Krok za krokem recept

1. Nejprve musíte zkombinovat vejce, cukr a vanilkový cukr a důkladně porazit mixérem, dokud se zrna úplně nerozpustí.
2. Poté roztavte margarín / máslo a nalijte do vajec. Přidejte sůl a promíchejte.
3. Přidejte do tekutiny kakao, sodu s octem, kefír a důkladně porazte.
4. Poté připravte těsto kefíru na dort a postupně přidávejte mouku.
5. Těsto porazte, dokud hrudky úplně nezmizí a vložte do trouby na 40 minut.

Chcete-li zjistit, zda je jídlo připravené, stačí propíchnout koláč nožem. Pokud se ukáže, že je čistý (bez testu), pak je čas to získat. Pokud je to žádoucí, lze do těsta přidat třešně, pak se dort ukáže ještě jemnější a aromatičtější. "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! Příště připravíme medový dort s kefírem nebo třešňovým koláčem.