Koláč s mákem a máslovým krémem

Jedna z mých známých peče nádherné koláče a sušenkové dorty, nedávno se mnou sdílela - koláč s mákem a máslovou smetanou. Pokusil jsem se najít recept na tento koláč dlouho, protože jeho chuť je prostě úžasná. Dnes bych se s vámi rád podělil o tom, jak připravit mákový dort se smetanou.

Ingredience

• máslo - 150 gramů;
• cukr - 150 gramů;
• vejce - 3 kusy;
• mák - 200 gramů;
• mouka - 150 - 180 gramů;
• prášek do pečiva - 1 čajová lžička.

Pro smetanu:

• zakysaná smetana - 500 mililitrů;
• cukr - 150 gramů;
• vanillin - 1 - 4 lžičky;
• želatina - 15 gramů.

Koláč s mákem a máslovým krémem. Krok za krokem recept

1. Do misky nalijte cukr a přidejte máslo. Vše brousíme.
2. Přidejte vejce a promíchejte.
3. Nalijte do směsi mák a vše znovu promíchejte.
4. Pak přidejte mouku a prášek do pečiva.
5. Uhněteme těsto.
6. Zakryjte formulář pergamenovým papírem, rozetřete těsto a pošlete jej do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu půl hodiny.
7. Mezitím si připravte krém.
8. Bereme talíř a nalijeme cukr, přidáme zakysanou smetanu a vanilin. Vše mícháme.
9. Namočte želatinu do studené vody. Potom ohřejeme vodu, dokud se želatina úplně nerozpustí.
10. Poté přidejte do krému a promíchejte.
11. Rozložíme krém na hotový dort a vložíme náš dort do chladničky na nejméně 5 hodin.

Bon chuť!

Ozdobte hotový dort makovými semínky. Můžete také ozdobit nastrouhanou citronovou kůrou. Připravte pouze ta nejchutnější jídla s „velmi lahodnou“! Nezapomeňte zkusit dort s kokosovým mákem a máslovou rolku s mákem.