Kondenzované koblihy

Vážení přátelé, dnes bych vás chtěl seznámit s jedním úžasným receptem - koblihy s kondenzovaným mlékem. Moje děti je jen zbožňují. Velmi často je zdobím stolem pro narozeniny dětí. Koblihy rozptylují třeskem, někdy dokonce musíte těsto podruhé hnětit velmi rychle. Zkuste to a toto jídlo se stane pravidelným hostem ve vaší kuchyni.

Ingredience

• mouka - 1 sklo;
• soda - 0,5 lžičky;
• kondenzované mléko - 200 gramů;
• vejce - 2 kusy;
• rostlinný olej - na smažení;
• moučkový cukr - kropení.

Koblihy na kondenzovaném mléku. Krok za krokem recept

1. Rozdělte vejce na hlubokou desku, posílejte tam kondenzované mléko a vše promíchejte do homogenní konzistence.
2. Pak přidejte sodu a mouku (nezapomeňte prosít mouku). Důkladně promíchejte. Měli byste mít těsto konzistence jako hustá zakysaná smetana.
3. Nejprve smíchám mouku lžičkou a jakmile je mouka kompletně smíchána s ingrediencemi, smíchám ji s mixérem. Těsto tak bude rovnoměrnější a vzdušnější.
4. Nalijte rostlinný olej do pánve a mírně zahřejte.
5. Těsto rozprostříme lžičkou tak, aby byly tvarovány kulaté koblihy. Musíte je vařit na mírném ohni, aby měli čas smažit se uvnitř a nespálit. Fry na obou stranách, dokud zlatohnědá.

Naše koblihy s kondenzovaným mlékem jsou připraveny! Hotové koblihy posypeme práškovým cukrem. Pokud si přejete, můžete je po smažení také položit na papírový ručník, aby se odstranil přebytečný olej. „Velmi chutné“ vám přeje dobrou chuť k jídlu! A nezapomeňte zkusit vařit verguny na kefíru a používat recept na svěží verguny.