Nejchutnější turecká sladká "revani"

Nejchutnější tureckou sladkou „Revani“ je vizitka orientálních pečiv. Velmi sladký, neuvěřitelně něžný dort plný lahodného sirupu, který je často posypán ořechy, pistácie nebo kokosem. Skutečný sladký zub prostě musí vyzkoušet takovou pekárnu, která si určitě pamatuje na svou nepřekonatelnou chuť. Krásný, velmi jemný dort se sladkou orientální dochutí - to lze nazvat tureckými cukrovinkami „Revani“.

Ingredience

• celozrnná mouka - 1 šálek;
• krupice - 1 sklo;
• jogurt - 250 ml;
• vejce - 3 kusy;
• sůl podle chuti;
• rostlinný olej - 0,5 šálků;
• bílý cukr - 1 šálek (na těsto) + 3 šálky (na nalití);
• kokosové hobliny - na ozdobu;
• vanillin - podle chuti;
• soda - 1,5 lžičky;
• voda - 3 sklenice;
• citronová šťáva - 3-4 lžíce.

Nejchutnější turecké sladké "Revani". Krok za krokem recept

1. Do hluboké nádoby nalijte tři vejce a přidejte granulovaný cukr. Bič s mixérem.
2. Do směsi cukr-vejce nalijte jogurt a rostlinný olej. Je lepší zvolit rafinovaný olej, který nemá cizí pachy a chutě.
3. Nalijte semolinu a prosévanou mouku. Vše promíchejte, dokud nevzniknou hrudky.
4. Tip. Před pečením se musí mouka prosévat: je obohacena kyslíkem a je nadýchaná, vzdušná.
5. Do našeho těsta přeneseme vanilin nebo vanilkový extrakt, uhličitan sodný (tj. Prášek do pečiva) na turecké sladkosti "Revani". Těsto potřebuje trochu soli. Měli bychom těsto mít konzistenci, jako hustá zakysaná smetana.
6. Namažte plech na pečení rostlinným olejem a nalijte těsto na lahodný turecký dort.
7. Předehřejte troubu na 180 stupňů. A naše sušenky dáme v turečtině na půl hodiny: dokud nebudeme připraveni. Pečená sušenka by se měla stát krásnou oranžovou barvou.
8. Vaření výplň pro koláč. Položíme vodu na vyhřívaný sporák, nalijeme cukr a rozpustí ve vodě. Když se voda vaří, nalijte šťávu z půl citronu. Sirup by měl vařit pár minut - a můžete vypnout sporák. Ochlaďte sirup na 70-80 stupňů.
9. Pečený a chlazený koláčový koláč pro koláč Revani jsme rozřezali na porcované kousky, aniž bychom ho z pánve odstranili.
10. Pomalu a jemně naplňte koláč sirupem a rozložte jej po celé ploše.
11. Posypeme tureckou sladkou Revani s kokosem na vrcholu. Jako ozdobu můžete použít i nasekané ořechy: například pistácie nebo jiné ořechy, které se vám líbí.

Servírujeme hotové sladkosti k večernímu nebo svátečnímu pití čaje. Příbuzní a hosté budou potěšeni. Vařte s námi, přejděte na webové stránky Very Delicious a najděte mnoho zajímavých receptů z různých světových kuchyní.