Nejlepší buchty "zajíčci"

Skvělé pečivo, které potěší děti: nejlepší housky "Zajíčci" - jsou nejen velmi chutné, ale také zdravé. Drdoly z tvarohového těsta jsou měkké, jemné a vzdušné: i když váš malý pane nechce jíst tvaroh, sýr buchty pro obě tváře pohltí. Tento recept se vám také bude líbit: těsto je připraveno velmi rychle a role „Zajíčci“ si dlouho zachovávají svěžest. Rohlíky na tvaroh jsou perfektní pečivo k snídani: podávejte je s kakaem, čajem nebo kávou.

Ingredience

• 0,5 kilogramu tvarohu;
• 200 gramů granulovaného cukru;
• 200 ml rostlinného oleje;
• 30 gramů práškového pečiva na těsto;
• 2 čerstvá slepičí vejce;
• 10 gramů vanilkového cukru;
• 600-800 gramů pšeničné mouky;
• 0,3 lžičky soli.

Pro mazací housky: jedno kuřecí vejce a pár polévkových lžic mléka.

Nejlepší housky "Zajíčci". Krok za krokem recept

1. Vložte tvaroh do hluboké mísy (mám domácí, něžné a měkké, ale můžete použít jakýkoli jiný), brouste vidličkou.
2. Do tvarohu se přidává cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, čerstvá slepičí vejce, sůl. Celkovou hmotu dobře promíchejte špachtlí.
3. Do tvarohu nalijte rafinovaný rostlinný olej, znovu promíchejte.
4. Prošijte mouku a přidejte ji do mísy s tvarohem, těsto hněte.
5. Mouka může jít stejně jako na předpis, a méně. Vše záleží na tvarohu a kvalitě mouky samotné.
6. Zaměřte se na skutečnost, že byste měli dostat měkké elastické těsto, které se nelepí na vaše ruce.
7. Těsto sbíráme z tvarohu v misce, dáme do sáčku a vložíme do ledničky (na 30-60 minut).
8. Po této době těsto vyjmeme, rozdělíme na stejné kousky (mám 22 z nich), tvoří buchty.
9. Pečicí list přikryjeme pergamenovým papírem, který namažeme rostlinným olejem.
10. Vezměte kousek těsta, vhoďte ho do bičíku (délka bičíku - dvě palmy).
11. Na bičík vyrábíme dva sudy: jeden je menší, druhý větší (hlava a uši zajíčka).
12. Dlouhou část (tělo) otočíme koblihou a špetkou. Položili jsme hlavu na tělo, správně.
13. Uřízneme uši nůžkami na dvě části.
14. Tip. Jak správně zformovat housky z těsta, viz moje video níže (pod receptem).
15. Položíme králíky na plech na pečení a ponecháme větší vzdálenost: housky se zvětšují dobře.
16. V misce smíchejte vajíčko s malým množstvím mléka, protřepejte vidličkou. Namažte naše housky výslednou směsí.
17. Pečicí plech s houskami posíláme do trouby zahřáté na 200 stupňů po dobu 20-25 minut.
18. Vytáhneme buchty, necháme vychladnout a začnou malovat.
19. Nakreslíme vzor na uši, antény a řasinky s rozpuštěnou čokoládou.
20. Oči a nos - tužka na jídlo.

Měkké a nadýchané „Zajíčci“ z tvarohového těsta povedou vaše děti k nepopsatelnému potěšení: a dokonce ani tito dospělí takové dospělé nezajistí. Jemné a chutné domácí housky jsou skvělou volbou pro snídani, večeři nebo rychlé kousnutí. Na mém kanálu a na stránce „Velmi chutné“ sledujete ještě více receptů chutných a originálních pečiv.