Nejlepší domácí granátová jablková marmeláda

mydomen.com

Nejlepší domácí granátová jablková marmeláda

Navrhuji vařit přírodní, nejlepší domácí granátové jablko marmelády. Získá vás to bohatou, středně sladkou chutí s nezapomenutelnými sladkými a kyselými tóny. Jedná se o jeden z nejvšestrannějších a nejdostupnějších receptů pro velké množství manželek v domácnosti. Skvělá věc na tom je, že můžete vařit nejen z granátového jablka. Pro domácí marmeládu můžete mít absolutně jakýkoli základ. A když se granátové jablko sezóna - marmeládové sladkosti budou nejen lehkou léčbou, ale také užitečnými vitamíny ve formě sladkostí. Člověk musí vařit a zkusit jen jednou, protože si pamatujete marmelády. Číst, psát a vařit.

Ingredience

  • granátové jablko - 3 kusy (nebo 600 ml šťávy);
  • agar-agar - 3 lžičky (nebo 30 gramů jedlé želatiny);
  • granulovaný cukr - 0,5 šálku.

Nejlepší domácí granátová jablková marmeláda. Krok za krokem recept

  1. Nejprve musíme vyčistit granátové jablko, vyjmout z něj zrna a vytlačit z nich šťávu. Je potřeba přibližně 600 mililitrů šťávy. Můžete jít na to jako tři granáty a další: vše bude záležet na jejich velikosti.
  2. Alternativně můžete použít nejen čerstvě vymačkanou šťávu. Můžete vařit nasycený kompot ze zmrazených bobulí, můžete vymačkat šťávu z jiného ovoce nebo ze směsi ovoce a bobulovin. Pokud máte kompot, budete jej muset prosít sítem. Protože u domácí marmelády je lepší mít jednotnou konzistenci ovocné hmoty.
  3. Chcete-li zahušťovat šťávu, musíte vzít tři lžičky agar-agaru. Nalijte do ní půl sklenice šťávy při pokojové teplotě a vše nechte 30 minut. Zbývající šťáva se nalije do dušeného masa a položí se na sporák.
  4. Přidejte půl sklenky cukru. Zamíchejte špachtlí a přiveďte k varu na mírném ohni. Nalijte agar-agar v misce do vroucí šťávy a vařte na mírném ohni bez zastavení míchání po dobu 3-5 minut.
  5. Můžete použít instantní želatinu, jak je uvedeno v přísadách. Pak je třeba vzít třicet gramů, namočit je stejným množstvím šťávy a nechat bobtnat po dobu deseti minut. Želatina by neměla být dána do vroucí šťávy (tekutina), proto musí být hozena do mírně horkého za dobrého míchání s metlou.
  6. Je lepší přetvořit výslednou ovocnou hmotu jemným sítem do oddělené nádoby, s níž bude vhodné nalít do forem.
  7. Vezměte vhodnou silikonovou formu. Například mám tvar ve tvaru srdce. Položte je na talíř, plech na pečení nebo dokonce tvar, na který je můžete snadno přenést do chladničky. Namažte formy, které nepotřebujete. Hlavní věc je, že jsou suché a čisté. Naplňte je hmotou. Vložte do chladničky alespoň jednu hodinu.
  8. Po uplynutí stanovené doby vyjměte z chladničky. Každá marmeláda může být podle libosti nebo pro krásu převinuta do cukru. Dejte ji na misku a podávejte pochoutku na stůl.

Je tedy připravena velmi chutná, rychlá a nejdůležitější domácí marmeláda z šťávy z granátového jablka. Jak vidíte, vše trvá velmi málo času, vše dopadá bez velkého úsilí. Experimentujte s chutěmi, používejte různé druhy ovoce, připravujte sladkosti, které jsou bezpečné a přirozené, pro vaše děti a příbuzné. Na stránce „Velmi lahodné“ najdete další recepty na lahodnou domácí marmeládu. Vařte s inspirací - a uspějete. Užijte si jídlo!

Přidat komentář