Neobvyklé sušenky na slaném nálevu bez vajec a margarínu
Nedávno jsem vyzkoušel neobvyklý cookie na okurce bez vajec a margarínu. Kamarádka, která na mě čekala, se rozhodla vyrobit sušenky, ale zjistila, že nemá vejce a margarín. A našla cestu ven, vzpomněla si na recept na sušenky na okurkovou okurku, kterou připravila ve svých studentských letech. Solný roztok dává játrech neobvyklou chuť - a nikdy nebudete hádat, z čeho je vyroben: drobivý, chutný a chudý. Upřímně řečeno, byl jsem potěšen chutí těchto cookies, samozřejmě, napsal jsem si recept - a teď jsem si pospíšil, abych se s vámi podělil.
Ingredience
- okurková okurka - 10 polévkových lžic;
- rostlinný olej - 7 polévkových lžic;
- cukr - 7 polévkových lžic;
- soda - 0,5 lžičky;
- mouka - 2-2,5 šálků;
- vanilkový cukr - 0,5 lžičky.
Neobvyklé sušenky na slaném nálevu bez vajec a margarínu. Krok za krokem recept
- V misce určené pro naši zkoušku nalijte veškerý cukr a přidejte do něj vanilkový cukr.
- U okurky okurky, musíte vzít 10 polévkových lžic to (to je přibližně půl sklenice), snížit soda. Není nutné uhasit octem, protože to za to provede solanka.
- Nalijte solanku do cukru, trochu promíchejte a přidejte rostlinný olej. Můžete si vzít, co chcete: ten, který máte doma.
- K našim výrobkům přidáváme mouku, která se samozřejmě prosévá před zahájením hnětení těsta. Přidejte jednu nebo dvě polévkové lžíce, neustále míchejte. Množství mouky, které jsem vám dal, je přibližné: může jít o něco méně a naopak více. Záleží na velikosti polévkových lžic, které máte doma.
- Když se těsto stane homogenním, nalijte na stůl trochu mouky a poté ji na stůl promíchejte na požadovanou konzistenci.
- Těsto bude připraveno, až bude měkké a pružné, a během hnětení se nepřilepí na dlaně.
- Musíme troubu předehřát na 200 stupňů. Zatímco se zahřeje, rozvařte těsto o tloušťce 3-5 mm. Pokud máte rádi více opečených a křupavých sušenek, můžete těsto rozvařit a tenčí.
- Vystřihovali jsme cookies z jakéhokoli těsta jakýmikoli plechovkami. Pokud nemáte žádné formy, můžete použít jakékoli sklo nebo sklo. Rozložili jsme cookies na plech, který byl předtím pokryt pergamenem.
- Mazací tuk nahoře s rostlinným olejem. Pokud máte touhu, pak je možné mazat cookies na žloutku. Pokud však pečete půst, je nejlepší pokrýt horní část pečeným čajem. Posledním dotykem je posypání cukrem na vrchol.
- Zasíláme sušenky, které pečeme v troubě po dobu 10-15 minut. Když soubory cookie zžloutnou, vyjměte je z trouby.
Neobvyklé sušenky na slaném nálevu, bez vajec a margarínu, se ukázalo být velmi jemné, drobivé a chutné. A věřte mi, nikdo nebude hádat, na co je připraven. Nezapomeňte na náš web „Velmi lahodný“ - a určitě zde najdete nové neobvyklé recepty. Bon chuť k jídlu všem!