Ořechový závin
28-03-2019
Pečení
Ořech-třešňový závin je neuvěřitelně chutný, těsto je tak jemné a kousky koláče se jen rozplývají v ústech ... My v Ochent Tasty se již připravujeme na pití čaje. A co ty? Pojďme péct tuto mňam brzy!
Ingredience
- citron - 2 kusy;
- vejce - 4 kusy;
- soda - půl lžičky;
- ocet - 1 polévková lžíce;
- vlašské ořechy - 1 šálek;
- slunečnicový olej - 250 gramů (na těsto);
- mouka - 4 sklenice;
- vanilkový cukr - 1 sáček;
- vroucí voda - 1 sklenice;
- slunečnicový olej - půl šálku;
- třešňový džem (bez sirupu) - 5 polévkových lžic;
- rozinky - půl šálku.
Ořechový závin. Krok za krokem recept
- Těsto z mouky, vajec, slunečnicového oleje a vody důkladně promícháme, přidáme lžičku sody, zalijeme octem, přidáme vanilkový cukr.
- Těsto rozdělte na 8 částí.
- Loupejte a jemně nasekejte citrony, kombinujte s marmeládou, rozinkami a ořechy - náplň je připravena.
- Rozvařte jednu část, pomazejte slunečnicovým olejem, posypte skořicovým cukrem a naplňte těsto. Roll do role.
- Pečicí list zakryjte pauzovacím papírem, namažte slunečnicovým olejem, rozložte závin, namažte ho slunečnicovým olejem a posypte skořicí a cukrem.
- Koláč nakrájejte na kousky a vložte do horké trouby na malý oheň na 30-35 minut.
- Po 30 minutách zkuste závin špachtlí - pokud je koláč za papírem, je připraven.
- Když se dort ochladí, můžete jej rozdrtit moučkovým cukrem.
- To samé udělejte se zbytkem testu.
Vůně tohoto koláče se šíří po celém bytě a starý i malý se podívá do kuchyně - kdy bude připraven? Dort je velmi chutný a voňavý. Můžete si připravit čaj na pití čaje. „Velmi chutné“ vám přeje dobrou chuť k jídlu! Až příště vyrobíme jablečný závin z listového těsta a rakouský závin s jablky a rybízem.