Piškotový dort s rybízovým krémem

Z dostupných ingrediencí lze snadno upéct a skvěle chutný dort. Měkké, vzdušné těsto, nasycené rybízovým krémem, má velmi jemnou chuť. Nazývá se krém, který navrhuji, aby byl koláč rozmazán Kurd. Tento dezert se připravuje z bobulí nebo ovoce, vajec, cukru a másla. Zmrazené bobule jsou také vhodné pro rybíz Kurd. Je lepší vařit sušenky na dort s máslem, takže dorty nebudou chutnat suchě. Do těsta tohoto pečení můžete v případě potřeby přidat 2 lžíce. l kakao, změní se nejen barva dortů, ale také jejich chuť. Domácí recept na piškotový dort, skutečný nález s cílem rychle a lahodně připravit slavnostní dezert na čaj. Všechna tajemství jsou uvedena v postupná příprava piškotového dortu s rybízovým krémem s fotografií.

Ingredience pro výrobu sušenkového dortu s rybízovým krémem

Postupná příprava piškotového dortu s rybízovým krémem s fotografií

1. Změkčené máslo, pouze na těsto 140 g, mleté ​​se 100 g cukru. Můžete použít směšovač.
   
2. Vezměte 3 vejce do olejové hmoty a znovu promíchejte.
   
3. Promísenou prosévanou mouku smíchejte s práškem do pečení a vanilkovým cukrem. Mouku přidávejte postupně do tekutých přísad a hnětejte těsto, dokud hrudky nezmizí. Pokud prášek do pečiva neexistuje, nahraďte jej hydratovanou sodou.
   
4. Tvar namažte nebo zakryjte pergamenovým papírem, který musí být také namazán.
   
5. Nalijte těsto do formy. Čím menší je průměr formy, tím vyšší bude dort.
6. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte sušenky asi 30 minut.
7. Když se sušenka ochladí, nakrájejte ji na dva kulaté koláče.
   
8. Chcete-li připravit rybízový krém, nalijte čerstvé nebo zmrazené bobule do pánev, nalijte cukr.
9. Přiveďte k varu a vařte je asi 5 minut na mírném ohni.
10. Měl by to být silný džem. Místo bobulí a cukru můžete použít hotový džem.
    
11. Nyní musí být džem strouhán přes síto, aby se šťáva oddělila od semen a slupek. Do sirupu přidejte celé celé vejce a žloutek. Rozšlehejte vše šlehačkou.
    
12. Umístěte pánev s bobulovým sirupem na malý oheň, přidejte 60 g oleje a vařte, dokud nezhoustne asi 4-5 minut. Ochlaďte na pokojovou teplotu.
    
13. S rybízovým krémem nejprve natřete spodní koláč.
    
14. Zakryjte dort horním dortem a velkoryse ho nasuňte, stejně jako po stranách smetanou.
    
15. Ozdobte boky dortu drobky. Koláč nechte 1 hodinu vsáknout do chladničky.
    

Piškotový dort lze ozdobit ovocem, kokosem nebo čokoládou. Bon chuť!