Rotten stump cake

mydomen.com

Rotten Stump Cake

Tímto dortem vždy ohromím a potěším své hosty a příbuzné, ukázalo se, že je tak originální v kontextu, že je těžké uvěřit, že se vaří doma - je to shnilý pařezový dort. Dovolte mi, abych vám řekl, jak to vařit, a určitě se budete chovat ke svým blízkým a příbuzným na dovolenou.

Ingredience

  • zakysaná smetana - 1 sklenice;
  • cukr - 2/3 šálku;
  • vejce - 1 kus;
  • soda (hašená octem) - 0,5 lžičky;
  • mouka - 3 šálky.

Pro smetanu:

  • zakysaná smetana - 750 mililitrů;
  • cukr - 1-1,5 šálků.

Pro plnění:

  • sušené meruňky a rozinky - každý 150 gramů;
  • ořechy a švestky - každá po 100 gramech.

Dort "shnilý pařez". Krok za krokem recept

  1. Připravte náplň: sušte ovoce ve vroucí vodě, poté jednotlivě projděte mletými ořechy, sušenými švestkami, sušenými meruňkami a rozinkami.
  2. Chtěl bych poznamenat: Pokud se ukázalo, že zkroucené sušené ovoce je suché, zřeďte je trochou horké vody, aby to vypadalo spíš jako džem. Smíchejte ořechy s švestkami.
  3. Pojďme udělat test: vejce důkladně porazit cukrem do hladka, pak přidáme zakysanou smetanu, sodu, hasený ocet a mouku. V případě potřeby přidejte mouku, aby těsto změklo.
  4. Z těsta vytvořte 8 kuliček.
  5. Z každé role druh koláče, na který dal náplň, a srolovat roli. Měli byste získat 2 rohlíky se švestkami a ořechy, 3 rohlíky s rozinkami a 3 rohlíky se sušenými meruňkami.
  6. Zahřejte troubu na 180 ° C a pečte v rolích, dokud se nezhnědne.
  7. Pak je ochlaďte a nakrájejte na malé kousky.
  8. Připravte krém ze zakysané smetany a cukru. Chcete-li to provést, jednoduše porazit mixérem nebo míchejte cukr, dokud se úplně nerozpustí.
  9. Vezměte hluboký kontejner s odnímatelným dnem (nebo jen hlubokou misku), zakryjte jej fólií. Fólie dobře promažte vrstvou zakysané smetany, poté vložte nakrájené plátky roliček, naplňte zakysanou smetanou a pokračujte všemi vrstvami.
  10. Nechte dort v ledničce po dobu 8 hodin, pak jej otočte a získejte tuto krásu. Ozdobte vlašskými ořechy po stranách nahoře.

Kousek tohoto koláče na talíři vypadá velmi pěkně a jak je to chutné! Nezapomeňte vařit! A nezapomeňte vyzkoušet rychlý dort z ptačího mléka a minutový minutový dort.

Bon chuť k jídlu od "Rád vařím"!

Přidat komentář