Rychlé koláčové těsto

Chci se s vámi podělit o tajemství: jak si vyrobit rychlé těsto na koláč. Z jednoduchých surovin získáte neuvěřitelně chutné, jemné a všestranné těsto, ze kterého si můžete péct koláč se slanou i sladkou náplní. Těsto se připravuje bez kvasinek rychle a jednoduše jednoduše !!! Domácí koláče na základě tohoto testu jsou jemné, neuvěřitelně chutné, měkké a svěží. Z tohoto testu jsem peče už dlouhou dobu a nikdy mě to nezklamalo. Koneckonců není nikomu tajemství, že v mnoha případech závisí kvalita a jemnost vašeho pečení na testu, se kterým pracujete. A tento test má obrovské plus v tom, že je připraven velmi rychle. Toto rychlé těsto na koláč může připravit jakákoli hospodyňka. Vezměte si na vědomí, zkuste to a budete příjemně překvapeni.

Ingredience

• máslo - 100 gramů;
• pšeničná mouka - 2 šálky;
• zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce;
• jedno vejce;
• cukr - jedna lžička;
• soda - 0,5 lžičky;
• sůl - 0,25 lžičky.

Rychlé těsto na koláč. Krok za krokem recept

1. Při přípravě těsta musíme prosít pšeničnou mouku (pro rychlé pečivo z křehké krustě vezmu dvě sklenice mouky bez sklíčka). Z proséřené mouky je pečení něžné, vzdušné.
2. Máslo bude používat pokojovou teplotu.
3. Nalijte prosévanou mouku na pracovní plochu (v mém případě je to stůl), udělejte malou prohlubeň uprostřed sklíčka moukou (jako otvor) a přidejte olej. Řezáme nožem, abychom získali drobky z másla a mouky.
4. V oddělené nádobě smíchejte zakysanou smetanu (obsah tuku v zakysané smetaně není důležitý), sůl, cukr, soda a vejce (vejce se nejlépe používá domácí a čerstvé).

Tip: Pokud upečete dort se sladkou náplní, můžete přidat více cukru. V tomto případě přidejte půl sklenice a to stačí. Na základě těchto ingrediencí ale můžete péct koláč se sladkou náplní. Vše záleží na tom, zda jste sladký zub nebo ne.

1. Potom opět v rozmělňovačích másla a mouky prohlubujeme, opatrně nalijeme tekutou směs ze zakysané smetany a pokračujeme v sekání nožem, dokud nebudou všechny ingredience smíchány. Uhněteme těsto rukama.

Tip. Při přípravě tohoto testu je jedna podmínka: když těsto hnětete rukama, neměli byste to dělat dlouho, protože těsto bude mít vrstvenou strukturu. A domácí koláče založené na takovém testu nesplní vaše očekávání.

1. Hotové těsto, které se nelepí na ruce, zabalte do plastového obalu (vhodný je malý plastový sáček) a vložte jej do chladničky, aby se těsto trochu vychladlo (nemělo by se to zanedbávat, protože je to důležité).

Moje rodina je potěšena, když peču koláč na základě rychlého testu s cuketou. Rychlé těsto se velmi snadno připravuje a snadno se s ním pracuje. Pokuste se vyrobit domácí pečivo alespoň jednou na základě tohoto těsta bez kvasinek - a chcete, aby toto pečivo bylo častým hostem u vašeho stolu.

Vezměte si rychlý recept na křehké pečivo a nebudete toho litovat.

Vařte s „Miluji vařit“: zde najdete mnoho receptů na chutné, uspokojivé a rychlé domácí pečivo založené na různých typech těsta. Koneckonců, jak je to dobré, když v domě vládnou ohromující vůně domácího pečení!