Tiramisu doma bez vajec

Chci sdílet recept na lahodný, světově proslulý tiramisuový dezert, vařený doma bez vajec. Tato pochoutka není horší než u klasického tiramisu, i když se připravuje bez vajec, alkoholu. Recept je velmi jednoduchý, je snadné ho vyrobit doma. Video z youtube pomůže lépe posoudit nuance konzistence krému, postupné sestavení dortu.

Ingredience

• Savoyardi cookies - 22-24 kusů;
• krém 33% - 500 ml;
• hmotnost tvarohu - 400 gramů;
• cukr - 100 gramů;
• vápno - 1 kus;
• kakaový prášek - 2 polévkové lžíce;
• silná přírodní káva, čerstvě připravená a sladká - 200 mililitrů.

Tiramisu doma bez vajec. Krok za krokem recept

1. Dobře chlazenou smetanou s cukrem poražte až do stabilních vrcholů. Věnujte pozornost tomuto nuanci: upravíte množství cukru podle svých představ, kteří milují sladší, můžete použít více cukru.
2. Třete kůži limetkou na jemném struhadle a přidejte do krému: dodává smetaně zvláštní chuť.
3. Smíchejte tvaroh se smetanou a jemně promíchejte, dokud nebude hladký.
4. Vyrábíme silnou kávu, je lepší používat přírodní. Přidejte cukr podle chuti: v nápoji by se měl cítit dobře. Chlazení.
5. Každý Savoyardi cookie rychle namočte do kávy a vložte do formy.
6. Zakryjeme polovinu smetany, rozložíme druhou vrstvu sušenek, znovu naneseme smetanu a vyrovnáme špachtlí.
7. Pro dekoraci nasaďte část smetany ve formě květin pomocí vařicího sáčku.
8. Pomocí síta zalijeme kakaový prášek na krém a pošlete jej do chladničky na 2-3 hodiny.

Tiramisu dort je připraven! Co se ukázalo: jemný, lehký a roztaje se v ústech! Pokud je tento dezert určen pro dospělé, můžete přidat trochu alkoholu k přípravě kávy. Snažím se také nahradit cukr práškovým cukrem, ze kterého se šlehačka šlehá ještě rychleji a lépe. Připojte se k nám na „I Love Cooking“ a dopřejte našim příbuzným chutné domácí dezerty! Bon chuť! A nezapomeňte vyzkoušet krémovou tiramisu a Florentine tiramisu!