Tvarohový dort

Když jste znovu chtěli lahodný dezert a měli jste nějaký volný čas, dopřejte sobě a své rodině lehký a zdravý tvarohový dort. Pro ty, kteří mají rádi tvaroh, je tento recept jen dalším nálezem. A dokonce i pro ty, kteří nejsou spokojeni s tvarohem, takový dezert určitě potěší.

Ingredience

Pro zkoušku:

• tvaroh - 400 gramů;
• mléko - 500 gramů;
• cukr - 1 šálek;
• žloutky - 4 kusy;
• mouka - 3 šálky;
• soda - 2 lžičky;
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce.

Pro smetanu:

• mléko - 300 gramů;
• cukr - 1 šálek;
• kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce;
• veverky - 4 kusy;
• máslo - 300 gramů;
• vanillin podle chuti;
• vlašské ořechy.

Tvarohový dort. Krok za krokem recept

1. Smažte tvaroh a smíchejte s cukrem. Smíchejte sodu, hašenou citronovou šťávou a všechny ingredience na těsto. Mouku nalijte, když směs chvíli stojí, aby se zvedla. Dobře promíchejte a hněteme těsto.
2. Rozdělte těsto na 10 částí, pečte a pečte koláče při 180 stupních po dobu několika minut.
3. Porazte bílé s cukrem. Přidejte cukrové bílkoviny dvě polévkové lžíce mouky a škrobu.
4. Nechte mléko vařit a přidejte proteiny, vařte, dokud nezhoustne, za občasného míchání.
5. Roztavte máslo a přidejte do hotové směsi, když mírně vychladne. Dobře promíchejte.
6. Když je vše vychlazené, natřete koláče. Hrany dobře otřete.

Ozdobte tvarohový dort vlašskými ořechy nebo ovocem a můžete si trochu vysnívat. Přeji si pěkný čajový párty od I Love Cooking! Příště vám řekneme recept na jednoduchý koláč z tvarohu s kakaem nebo neuvěřitelně lahodný koláč z tvarohu.