Tvarohový jogurt dort

11-03-2019
Pečení

Tvarohový jogurt dort

Moje kamarádka ráda peče různé koláče a sladkosti a pokaždé, když se mnou zachází s novými výrobky. Žádná dovolená není kompletní bez jejích úžasných receptů. Dnes vám chci představit jeden nádherný tvaroh a jogurtový dort s ovocem. Vyzkoušejte to a budete milovat.

Složky

  • Soubory cookie - 200 gramů;
  • Tvaroh - 500 gramů;
  • Máslo - 70 gramů;
  • Kondenzované mléko - 2 polévkové lžíce;
  • Krém 35% - 400 gramů;
  • Jogurt - 250 gramů;
  • Cukr - 3 polévkové lžíce;
  • Citronová šťáva - 20 gramů;
  • Želatina - 12 gramů;
  • Voda - půl sklenice;
  • Banán - 1 kus;
  • Broskve z plechovky - 2 kusy;
  • Maliny - půl sklenice;
  • Mandle - na ozdobu.

Tvaroh a jogurtový dort. Krok za krokem recept

  1. Nejprve je třeba sekat cookies na malé drobky. Chcete-li to provést, otočte cookies pomocí mlýnku na maso.
  2. Před roztavením vyjměte olej z chladničky.
  3. Nalijte sušenky do hlubokého šálku, přidejte tam kondenzované mléko a máslo.
  4. Vše důkladně promíchejte.
  5. Hotové těsto jsme dali do oddělitelné podoby a vložili do ledničky.
  6. Vložíme želatinu do vody a necháme bobtnat půl hodiny. Pokud je želatina špatně rozpustná, mírně zahřejte vodu.
  7. Do samostatného šálku nalijte cukr, přidejte polovinu smetany a dobře porazte.
  8. Broskve nakrájené na malé kousky
  9. Nyní vše zkombinujeme, do krému přidáme želatinu, citronovou šťávu, jogurt, maliny a broskve. Nechte nějaké maliny na ozdobu.
  10. Oloupejte banán a nakrájejte ho na tenké kruhy.
  11. Vyjmeme cookies z ledničky a položíme je na plátky banánů.
  12. Zbijte smetanu s tvarohem a rozprostřete na banány.
  13. Hotovou hmotu nalijte na vrchol a vložte ji do chladničky.
  14. Ozdobte hotový dort nastrouhanými mandlemi a malinami.

Bon chuť!

Ovoce v našem koláče můžete vzít ostatní podle svého vkusu. Také při chovu želatiny můžete místo vody použít broskvovou šťávu. S radostí vařte jen to nejlepší a nejchutnější s týmem „Velmi chutné“.