Tvarohový jogurt dort
11-03-2019
Pečení
Moje kamarádka ráda peče různé koláče a sladkosti a pokaždé, když se mnou zachází s novými výrobky. Žádná dovolená není kompletní bez jejích úžasných receptů. Dnes vám chci představit jeden nádherný tvaroh a jogurtový dort s ovocem. Vyzkoušejte to a budete milovat.
Složky
- Soubory cookie - 200 gramů;
- Tvaroh - 500 gramů;
- Máslo - 70 gramů;
- Kondenzované mléko - 2 polévkové lžíce;
- Krém 35% - 400 gramů;
- Jogurt - 250 gramů;
- Cukr - 3 polévkové lžíce;
- Citronová šťáva - 20 gramů;
- Želatina - 12 gramů;
- Voda - půl sklenice;
- Banán - 1 kus;
- Broskve z plechovky - 2 kusy;
- Maliny - půl sklenice;
- Mandle - na ozdobu.
Tvaroh a jogurtový dort. Krok za krokem recept
- Nejprve je třeba sekat cookies na malé drobky. Chcete-li to provést, otočte cookies pomocí mlýnku na maso.
- Před roztavením vyjměte olej z chladničky.
- Nalijte sušenky do hlubokého šálku, přidejte tam kondenzované mléko a máslo.
- Vše důkladně promíchejte.
- Hotové těsto jsme dali do oddělitelné podoby a vložili do ledničky.
- Vložíme želatinu do vody a necháme bobtnat půl hodiny. Pokud je želatina špatně rozpustná, mírně zahřejte vodu.
- Do samostatného šálku nalijte cukr, přidejte polovinu smetany a dobře porazte.
- Broskve nakrájené na malé kousky
- Nyní vše zkombinujeme, do krému přidáme želatinu, citronovou šťávu, jogurt, maliny a broskve. Nechte nějaké maliny na ozdobu.
- Oloupejte banán a nakrájejte ho na tenké kruhy.
- Vyjmeme cookies z ledničky a položíme je na plátky banánů.
- Zbijte smetanu s tvarohem a rozprostřete na banány.
- Hotovou hmotu nalijte na vrchol a vložte ji do chladničky.
- Ozdobte hotový dort nastrouhanými mandlemi a malinami.
Bon chuť!
Ovoce v našem koláče můžete vzít ostatní podle svého vkusu. Také při chovu želatiny můžete místo vody použít broskvovou šťávu. S radostí vařte jen to nejlepší a nejchutnější s týmem „Velmi chutné“.